Specialties
Lo dice il nome stesso, il nido, il nido dell'accoglienza e della convivialita'. E' proprio cosi' che nasce NEST, dalla convivialita' e dal sogno di tre persone amanti della buona cucina, del buon vino e dello stare insieme. Ognuno con le proprie esperienze che contribuiscono a creare qualcosa di unico che esprima un modo di condividere le cose. Ma NEST e' un ristorante e in un ristorante si va per mangiare, e mangiare bene. E per questo c'e' Tiziana, un volto noto nel mondo della cucina, che in NEST vuole mettere tutta la sua capacita', creativita', cultura gastronomica ma prima di tutto amore per la cucina
History
Established in 2016.
Elegante, accogliente, al contempo colorato da una atmosfera informale, Nest è il luogo adatto per degustare i piatti nati dalle intuizioni della Masterchef Tiziana Stefanelli. Aperto da mezzogiorno a mezzanotte, Nest mette a disposizione dei suoi ospiti tre piani collegati tra loro da una affascinante scala a chiocciola: al primo, dove si può ammirare la cucina a vista, interamente dedicato alla ristorazione; il piano strada riservato anche agli aperitivi; la cantina per chi è maggiormente interessato stuzzicare delicatezze assaporando vini e liquori di qualità in un ambiente riservato e informale. Oltre a proporsi come punto di riferimento per coloro che sono alla ricerca di una ristorazione di qualità in un ambiente al contempo caldo e accogliente, Nest è la location ideale per degustazioni ed eventi privati e aziendali ed offre anche un servizio di vendita di vini e prodotti di eccellenza.
Meet the Business Owner: Tiziana S.
"Tiziana Stefanelli", romana, avvocato di successo, ha un marito e una figlia. La vittoria a MasterChef arriva come coronamento di una passione coltivata fin da piccola: ha iniziato a cucinare per gioco accendendo candeline sotto pentolini di alluminio, ma già da adolescente era stata eletta a cuoca ufficiale in occasione delle feste in famiglia e con gli amici. Crescendo, questa passione si è progressivamente strutturata e raffinata: da sempre lettrice accanita dei libri di chef famosi, non ha mai perso occasione per sperimentare nuovi sapori, tecniche e materie prime conosciute durante i viaggi in Italia e all'estero."