My family and I was looking for really good lobster and we found a great place, but Lobster Paradise was NOT the place for lobster, despite their name which was indicative that they "specialize" in lobster. I do not understand why they have good reviews as their lobster was absolutely cooked incorrectly and it is reflected in the taste and texture. There is nothing worst that paying top dollar for a nice piece of lobster but the chefs (I use that term loosely) not knowing how to prepare lobster. Let me be clear, the lobster was dry and did not have a good flavor or texture. These guys were really nice and provided lip service explaining that it all depends upon how the customer wants the lobster prepared. Please tell me what customer wants overcooked lobster? Really friendly staff, but they do NOT know what they are doing when it comes to preparing lobster. I asked for simple butter and the waiter was nice enough to bring garlic butter as well as regular butter, neither were good or helped in the experience. The garlic butter did nothing other than to over-power the taste of the lobster. It was simply terrible.
Please let me back up at this point. We started our experience walking into the restaurant. Very nice atmosphere, good music, great ocean views. Unfortunately, the buck stops here. We ordered their Calamari appetizer. Awful, like eating cheap kids chicken tenders. Way too breaded and overly fried on the outside, a bit rubbery on the inside (I tend to like the chewy part but my family did not). In any event, we all agreed that the Calamari had potential, but it was all on how it was cooked that made made this a bad choice. This place had all the ingredients that make a perfect "Tourist Trap" with one exception, see below:
My wife had the Sea Bass. It was very good, cooked perfectly with a Thai sauce. She would recommend Lobster Paradise for their fish, but NOT for their lobster.
We had drinks earlier that day and therefore, we can't comment on their drinks as we did not have any at Lobster Paradise. For a review of a great place for lobster in Punta de Mita, please see my review on Casa Tradicional.
Mi familia y yo estábamos buscando langosta realmente buena y encontramos un gran lugar, pero Lobster Paradise NO era el lugar para la langosta, a pesar de su nombre, que era indicativo de que se "especializan" en langosta. No entiendo por qué tienen buenas críticas ya que su langosta se cocinó incorrectamente y se refleja en el sabor y la textura. No hay nada peor que pagar mucho dinero por un buen trozo de langosta, pero los chefs (uso ese término vagamente) no saben cómo preparar la langosta. Déjame ser claro, la langosta estaba seca y no tenía buen sabor ni textura. Estos muchachos fueron muy amables y brindaron un servicio de labios para afuera explicando que todo depende de cómo el cliente quiera que se prepare la langosta. Por favor, dígame, ¿qué cliente quiere langosta recocida? Personal realmente amable, pero NO saben lo que hacen cuando se trata de preparar langosta. Pedí mantequilla simple y el camarero fue lo suficientemente amable como para traer mantequilla de ajo y mantequilla normal, ninguno fue bueno ni ayudó en la experiencia. La mantequilla de ajo no hizo más que dominar el sabor de la langosta. Fue simplemente terrible.
Por favor déjeme retroceder en este punto. Comenzamos nuestra experiencia entrando al restaurante. Muy buen ambiente, buena música, fantásticas vistas al mar. Desafortunadamente, la pelota se detiene aquí. Pedimos su aperitivo de calamares. Horrible, como comer pollo barato para niños. Demasiado empanado y demasiado frito por fuera, un poco gomoso por dentro (me gusta la parte masticable, pero a mi familia no). En cualquier caso, todos estuvimos de acuerdo en que los calamares tenían potencial, pero fue todo sobre cómo se cocinó lo que hizo que esta fuera una mala elección. Este lugar tenía todos los ingredientes que hacen una "trampa para turistas" perfecta con una excepción, ver a continuación:
Mi esposa tenía la lubina. Fue muy bueno, perfectamente preparado con salsa tailandesa. Recomendaría Lobster Paradise por su pescado, pero NO por su langosta.
Tomamos bebidas más temprano ese día y, por lo tanto, no podemos comentar sobre sus bebidas, ya que no tuvimos ninguna en Lobster Paradise. Para obtener una reseña de un gran lugar para la langosta en Punta de Mita, consulte mi reseña sobre Casa Tradicional. read more