Vine a este camión de comida por primera vez esta semana. De hecho, estaba viniendo a mi camión de comida favorito en esta cancha y noté este nuevo y, como Afro-Latina, me emocionó ver este camión de comida Dominicano y simplemente tenía que pasar por allí.
Pedí algunos elementos del menú para compartir con mi acompañante.
Empanadas
Las empanadas de carne de res estaban tiernas, hojaldradas y rellenas con una abundante mezcla de carne de res molida con especias cálidas. Las empanadas de pollo estaban crujientes y delicadas al mismo tiempo con un sabor fragante.
Mofongo
Los plátanos son un alimento básico en cualquier cocina caribeña y son la estrella de este plato. Si tuviera que definir el mofongo en una palabra, probablemente sería sabroso, ya que hay muchos sabores fuertes en este plato de plátano, pero de alguna manera logran trabajar juntos. . Este mofongo tenía plátanos y cerdo crujiente por todas partes. Este perfil de sabor es la verdadera definición de dulce y salado.
Las porciones de comida que se sirven aquí son abundantes y son responsables de la cantidad de comida que se ofrece. La comida es auténtica y el servicio es estupendo. Este es definitivamente un camión al que volveré.
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