Accueil exécrable
Malgré la qualité de la cuisine, le service déplorable auquel nous avons eu droit a gâché notre dîner à deux. A notre arrivée, on nous a assurés qu'on pouvait encore nous installer sans problème : nous voulions nous en assurer car il était déjà 22h45 et nous étions les seuls clients. Il fallait évidemment commander rapidement et nous n'avons pas pu prendre de thé et de dessert : cela ne pose pas de problème et ne nous a pas étonnés, beaucoup de restaurants ferment leur cuisine mais restent ouverts assez tard. C'est une fois les entrées servies que les ennuis ont commencé : à peine l'entrée entamée - une délicieuse soupe aux lentilles encore brûlante -, les plats nous sont déjà apportés et pratiquement balancés sur la table. Alors que nous commençons nos plats devenus à peine tièdes - un butter chicken manquant un peu de goût -, les serveurs nous pressent, nous demandent de finir vite parce qu'ils nous auraient fait la faveur de nous accepter à cette heure tardive. Tout au long du repas, ils ne cessent de venir vérifier où nous en sommes, nous les entendons soupirer bruyamment. Nous partons finalement à 23h20, avant la fermeture du restaurant, avec le sentiment d'avoir été dupés : on nous laisse entrer en nous annonçant qu'il n'y a aucun problème, sans nous dire qu'il faudra partir vite, puis on nous presse vers la porte une fois les premières commandes servies. Le souvenir qui reste de ce dîner est l'impression d'avoir été traités comme des malpropres venus quémander avec insistance un repas auprès d'hôtes qui nous auraient fait l'honneur d'accepter à contre-coeur cet énorme service. La cuisine, même bonne - le lassi est sans doute le meilleur à Paris -, est bien sûr passée au second plan. Il aurait suffit de nous dire d'entrée de jeu qu'il faudrait rapidement quitter le restaurant, de nous indiquer l'heure exacte de fermeture du restaurant et non de la cuisine, et nous aurions alors pu passer une bonne soirée ailleurs, les restaurants encore ouverts et pleins de monde bien après notre départ ne manquant pas dans le coin. read more