Specialties
Il Ristorante Pizzeria Firenze Nova è il tempio dei sapori e del pesce fresco.
Da bravi ristoratori i fratelli Di Giacomo, Michele, Carolina e Valentina, gestiscono il ristorante pizzeria Firenze Nova, dal 4 giugno 1990, ed oltre ad offrire una vera pizza DOC, da sempre condita con mozzarella di bufala, propongono un ottimo rapporto qualità-prezzo nel pesce.
Gli arrivi sono quotidiani: tutte le mattine viene scelto un pesce di taglia grande, (ricciola, tonno, spigola, pesce spada) destinato al piatto del giorno, in aggiunta al tradizionale menù.
Vi consigliamo di assaggiare l'antipasto di mare caldo, il carpaccio di pesce, i delicatissimi polipetti al nero, l'impepata di cozze, le sarde alla beccafico, i bianchetti fritti e l' insalata di mare.
Tra i numerosi primi vi segnaliamo i cavatelli ai frutti di mare, gli spaghetti alla ricciola, il risotto al nero di seppia, gli spaghetti alle vongole veraci (in bianco), le linguine al cartoccio, i maltagliati all'astice e le zuppe di pesce del giorno. Da non perdere, tra i secondi, il fritto misto, il tenerissimo polpo al forno (vera specialità), spigole e orate al forno, le grigliate miste di pesce e con seppie e calamari.
Per tutte le altre esigenze, ampio menù di terra che riporta a vecchi sapori perduti.
Tra i dolci, da provare assolutamente la pastiera napoletana fatta in casa e vari altri dolci.
Ottimi i vini bianchi che accompagnano queste specialità
History
Established in 1990.
Dal 4 giugno 1990 i fratelli Di Giacomo, Michele, Carolina e Valentina, gestiscono il ristorante pizzeria Firenze Nova, a cui hanno aggiunto il Ristorante Firenze Nova a Campi Bisenzio in via Palagetta 47-2/3.