Si vous avez envie de vous évader du 21 eme siècle pendant qq instants alors poussez la porte du Rosebud, et comme par magie vous vous retrouvez début des années 60, le décor, le jazz qui joue en fond, les barmen avec leur veste blanche, très polis, intemporels, toujours à l'écoute. La classe naturelle du lieu en font le bar à cocktail Old School parfait. Et en plus, ils sont délicieux ces cocktails, bien dosés , toujours accompagnés de petites coupelles d'olives et de chips, avec serviette en dessous Of course. On est dans un épisode de Mad Men, ne manque plus que Don Draper. La carte propose les classiques, ne venez pas chercher les cocktails style Sherry Butt & Co, ici vous êtes dans le classique mais qu'est-ce que c'est bon les classiques! Et en plus je suis sûre qu'ils peuvent vous concocter ce que vous voulez si vous leur demandez. J'en ai déjà goûté plusieurs, tous à mon goût.
Le Cocktail champagne, léger pour commencer la soirée , le Singapour Sling, le Dry Martini, la Caipirinha, et leur Irish Coffee (note es-peciale pour lui car il faut le détour). Tous sont à 13 euros, mais l'expérience vaut le coup. En tant que cinéphile, je ne peux m'empêcher d'apprécier aussi le lieu pour son nom tellement porteur de mystère, de sentiments enfouis....tel Citizen Kane.
Le bar a une particularité rigolote, au bout on peut s'assoir face à face ou se retrouver en face d'un-e inconnue....les cocktails feront le reste.
Rosebud fait aussi restaurant avec une carte type brasserie traditionnelle, mais l'intimité du lieu rend le restaurant original. Je n'ai pas essayé les plats encore. Rosebud, on aime ou pas mais si on aime, on y retourne dès qu'on a l'occasion.
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Burned out by the 21st century? Head on over to the Rosebud, as soon as you step inside, the magic kicks in and you are back in the 60s, right out of a Mad Men episode. The decor, the jazz in the background, the bartenders, perfectly old school with their white jackets and their timeless polite demeanor. If you're looking for a hip, original cocktail venue such as Sherry Butt and the like, this may not be for you, but for a classy, yet affordable experience this place deserves a visit, or 10. Their cocktail menu is as classic as it gets, i mean it in a good way, although am sure they can whip up anything you feel like having.
I tried a few and was never disappointed, they are consistently well balanced and tasty. Cocktail champagne is on the lighter side, good for "apéros", Dry Martini, Singapore Sling, Caipirinha, and a special shout out to their Irish Coffee ( really!).
On the fun side, the end of the bar is open so you sit across from one another or find yourself seating across from a stranger, cocktails will do the rest....
Rosebud is also a restaurant offering a traditional French Brasserie-type menu ( yet to try), but in this cozy atmosphere it turns the venue into quite an original spot to have dinner.
If you like Rosebud, you will keep coming back. read more