Specialties
l Ristorante 'A Cuccagna è situato nel Centro Storico, nel cuore di Palermo; a poca distanza dal Porto, dalla Stazione Centrale e dal capolinea degli autobus urbani ed extraurbani. A pochi passi i principali teatri della città quali il Massimo, il Biondo e il Politeama; oltre a numerosi alberghi tra i quali lo storico Hotel des Palmes.
Fondato con il nome di "Trattoria 'A Cuccagna" nel 1974 dal Cav. Francesco Paolo Sammarco, Gran Maestro della Ristorazione.
A lui si è affiancato il figlio Cav. Carmelo, specialista in piatti alla fiamma, campione regionale della specialità negli anni 1992 e 1994 e specialista in organizzazione di catering e buffet. Vanta al suo attivo la creazione di piatti originali e d'autore molto apprezzati. A questa attività principale affianca quella di giornalista e fotografo; il suo libro "Cucinare alla Siciliana" è stato tradotto in sei lingue.
Si tratta di un locale tipico elegante ed accogliente. Offre ottimi piatti tipici siciliani, ma anche specialità italiane ed internazionali. E' dotato di un'ottima e selezionata cantina.
La sua cucina è stata apprezzata da numerosi personaggi famosi del mondo della cultura, della politica e dell'economia, dello spettacolo tra cui Guttuso, Annigoni, Fabbri, F.F. Coppola, Tom Cruise, Takashima, James Brown, Don Juan di Borbone, fino al Re di Spagna Juan Carlos di Borbone e la Regina Sofia.
History
Established in 1992.
Il Ristorante 'a Cuccagna offre ai suoi clienti un servizio di catering e banqueting completo, efficiente ed impeccabile, per rendere ogni evento unico nel suo genere.
Sempre attenti alle richieste del cliente, per trovare le soluzioni più adeguate ad ogni esigenza. Lo stile di accoglienza, l'ottima qualità dei cibi, la cura dei dettagli e un servizio attento e preciso sono i nostri punti di forza.
Matrimoni, anniversari, meeting aziendali, feste, rinfreschi e buffet saranno organizzati e gestiti con la medesima cura e professionalità da personale preparato e qualificato che gestirà l'evento in ogni dettaglio, per fare in modo che tutto sia perfetto. Attrezzature, location suggestive adeguatamente allestite, scenografiche presentazioni delle portate renderanno ogni evento unico e indimenticabile.
Meet the Business Owner: Francesco Paolo Sammarco S.
Il Ristorante 'A Cuccagna è situato nel Centro Storico, nel cuore di Palermo; a poca distanza dal Porto, dalla Stazione Centrale e dal capolinea degli autobus urbani ed extraurbani. A pochi passi i principali teatri della città quali il Massimo, il Biondo e il Politeama; oltre a numerosi alberghi tra i quali lo storico Hotel des Palmes.
Fondato con il nome di "Trattoria 'A Cuccagna" nel 1974 dal Cav. Francesco Paolo Sammarco, Gran Maestro della Ristorazione.