Bis vor kurzen hat dieses Imbisslokal auf Wienerisch a
Hendlbroda einen recht Mitleid
erregenden Eindruck gemacht. Es war zwar immer ein Geheimtipp im
Weißgerberviertel, aber das Äußere, die Fassade war grauenvoll. Doch nun hat der kroatische Familienbetrieb das Lokal
komplett renoviert und siehe da ein Musterbetrieb in Sachen Fast-Food. Die meisten Speisen drehen sich um Paniertes: paniertes
Hedl, -Fisch und Gemüße, wie z.b. Champignons. Weiters gibt es die obligaten Semmelvariationen, wie z.b.
Schnitzelsemmen, Cordonsemmel und Fischsemmel. Neu im Angebot seit der Renovierung ist die Abteilung Noodle
to go. Im Gegensatz zu den diversen Asia- und KebabStandln wird hier aber italienische
Pasta zubereitet. Es gibt täglich ein
paar Saucenvarianten, wie Neapolitana oder Käsesauce. Die Pasta ist ein wenig
vorgekocht und wird vor euren Augen fertig gekocht. Natürlich mindert dies ein
wenig die Qualität, auch ist es keine frische Pasta, sondern normale
getrocknete Pasta aber was soll, man ist in der Löwengasse und nicht in
Mailand in einer Spaghetteria und selbst ein Pastafanatiker bewertet die Nudel-to-go-Gerichte
mit sehr. sehr bemüht.
Mittag ist der Andrang teilweise so groß, dass die Hungrigen
bis auf die Löwengasse Schlange stehen. Persönlich getestet: Fischsemmel und Cordonsemmel sehr gut,
Pasta-to-go gut und meine Mitbewohner holten sich schon öfters ein Hendl, das
sie immer mit Ausgezeichnet beurteilten. Last, but not least möchte ich noch auf die immer frischen
Salate und Saucen hinweisen. Es werden zwar wahrscheinlich nicht alle
hausgemacht sein, aber doch etliche, wie z.b. der vorzügliche Erdapfelsalat. In diesem Familienbetrieb herrscht immer freundliche
Stimmung und man wir flott bedient (außer halt manchmal zu Mittag, wenn einfach
zu viel los ist). Und auch hygienisch ist dieses Lokal für manch anderen ein
Vorbildbetrieb. Die Einrichtung würde ich als
modern/mediteran bezeichnen es gibt etliche Stehtische mit Barhockern und vier
Tische bei den man gemütlich sitzen kann. read more