Voyage authentique au pays de la viande
Ambiance tamisée, décoration rouge carmin, poster du "Che" au mur, et tango en fond sonore, ce restaurant nous met agréablement dans une ambiance sud-américaine typique, sans surplus, avec authenticité. Les serveuses sont d'ailleurs argentines et chiliennes, et des produits argentins sont achetables sur places. Et la cuisine n'a rien à envier à l'ambiance, elle propose toutes les spécialités culinaires argentines et 100% maison s'il vous plait ..! Nous étions un groupe de 7 personnes (dont une argentine), en entrée un assortiment d'empanadas, tortillas, chorizo criollo, provoletta. C'est convivial, léger et nourrissant à la fois, bref "excellente". Puis en plat principal, on touche au coeur du sujet: la qualité, l'assaisonnement et la cuisson de la viande est absolument su-blime ! Nous avions pris du "Bife de Chorizo", tendreté, saveur et cuite au gril, les amoureux de la viande vont s'en lécher les babines. L'accompagnement proposé est du même niveau: frites (maison), salade composée, haricots verts ou purée de patates douces, léger et goûteux à la fois. En dessert, nous avons simplement acheté une boite d'Alfajores pour accompagner notre café (formule "imposée" par l'argentine du groupe qui voulait que nous goûtions ce biscuit dont sont très friands les argentins). Test concluant ! Enfin nous avions accompagné ce repas de (multiples) bouteille de vin rouge argentin (dont je ne me rappelle plus le nom malheureusement ..), qui se mariait très bien avec la viande dégustée. Côté prix, il faut compter 25/30€ pour entrée/plat/dessert (ou café+alfajore), prix correct pour un restaurant parisien et surtout au vu de la très grande qualité et authenticité de la cuisine ! Enfin avantage non négligeable, il est situé à 30m à peine de la Seine, et de la jonction Ile Saint Louis/Ile de la Cité, ce qui permet une petite balade digestive post-prandiale fort agréable. Bref, je recommande très fortement ce restaurant argentin, pour son ambiance, sa cuisine, son accueil et son quartier. read more