From the owner: PAUSE è un beer restaurant ed una burger house, un ristorante che serve esclusivamente birre…read moreartigianali alla spina e in bottiglia, una doppia cucina in grado di produrre pizza a lunga lievitazione ed hamburger, il tutto anche gluten-free.

From the owner: Locale semplice ma accogliente offre una buona scelta di birre alla spina artigianali affiancata da…read moreun ottima carta dei vini, un posto dove certo non mancano i cocktail, il tutto accompagnato da una cucina casereccia aperta anche dopo cinema e calcetto

Super atmosphere, super food ! The ambience is perfect and a super selection of local and…read moreinternational craft beer made it even better. Highly reccomend , especially if you want an authentic "roman" neighborhood pub. Not likely to find a tourist here, just many friendly locals...... Also a great place to watch a football match....

From the owner: Una sera a Via della Bufalotta 135, una birreria e un ristorante Gourmet si sono incontrati…read more.. E' nato così Zero56 Un locale animato da 2 cuori: alle 22.00 comincia a battere forte quello della Birreria / Pub, il nostro locale si popola e tra birre ghiacciate delle migliori selezioni, e hamburger succulenti, si va avanti fino a notte fonda... Ma alle 20.00 comincia a battere il cuore più genuino: quello del Ristorante Gourmet, con una proposta gastronomica di prodotti a KM ZERO, selezionati con attenzione e proposti con cortesia e competenza. La cucina è in grado di soddisfare i palati più esigenti, con taglieri di salumi e formaggi, per iniziare, continuando con primi piatti, e poi con la carne alla griglia, i contorni e i dolci... La cucina solidamente ancorata alla concretezza, sforna un menu' in continua evoluzione... Ci piace far star bene chi viene a trovarci, per questo siete benvenuti già dalle 19.00 per un aperitivo rilassante, con un buon bicchiere di vino, o uno dei nostri cocktail... Vogliamo che stare qui da noi sia una gioia per la vista, per l'olfatto e per il gusto. Ecco perchè è tutto curato e pensato per farvi passare una bella serata lontani dal caos cittadino. Stasera avete programmi? No? E allora passate da noi, siamo qui, pronti a coccolarvi. Fabrizio e Roberto :)