From the owner: Pasta fresca artigianale senza coloranti ne conservanti…read more
fettuccine, tonnarelli, tortellini di carne, agnolotti, quadrucci ripieni di carne, ravioli ricotta e spinaci, ravioli fatti a mano ripieni di ricotta, porcini e tartufo, ravioli pistacchi e speck, orecchiette e trofie acqua e farina, cannelloni di carne e di ricotta e spinaci, crepes ripiene (prosciutto e mozzarella, melanzane e mozzarella, provola e rucola, fiori di zucca alici e mozzarella, ricotta radicchio e noci), lasagne pronte da infornare (al ragu' di carne, bianche con funghi piselli e mozzarella, al pesto, porcini e tartufo, porcini e salsiccia, ai carciofi, alle melanzane).
secondi: suppli' di riso al ragu'- arancini di riso allo zafferano, prosciutto e formaggio- suppli' cacio e pepe-panzerotti prosciutto e fontina- panzerotti valdostani con speck e fontina- panzerotti ai formaggi- medaglioni di patate prosciutto e formaggio- crocchette di patate- crocchette di ricotta e spinaci- torte rustiche- melanzane alla parmigiana.