Ich war schon öfter in der "fetten Kuh" essen und stets sehr zufrieden. Das Konzept der "American Style Burger Bar" hat in Köln in den letzten Jahren einen regelrechten Hype ausgelöst. So haben innerhalb weniger Monate mit der fetten Kuh, Freddy Schilling, Beef Brother, Südstadt Burger, Lecker Sachen, Hans im Glück, etc. gleich eine ganze Reihe Läden mit ähnlichem Konzept eröffnet. Jeder von ihnen scheint, ungeachtet der Tatsache, daß manche nur Schuhsolen zwischen Bierdeckeln verkaufen, seine eigene kleine Fangemeinde aufgebaut zu haben - vermutlich liegt das an der Lage und der Solidarität mit dem Laden im eigenen Veedel. Nun bin ich kein Südtstädter, fahre aber trotzdem gerne zum Burger-Essen in die Fette Kuh. 1st things 1st: Die Burger Auf der Karte finden sich die Klassiker: Hamburger, Cheeseburger, Veggie-Burger, etc. neben einigen ausgefalleneren Angeboten, wie dem Teriyaki-Burger ... alle jeweils mit einem großen oder einem kleinen Patty. Standardmäßig wird hier medium gegrillt, sie bekommen's aber auch medium-rare (meine Präferenz) hin. Wer's gerne verkokelt mag, bekommt hier aber natürlich auch well done. Das Fleisch ist aus der Region und angeblich aus artgerechter Haltung. Die Qualität überzeugt. Der wechselnde "Burger der Woche" ist immer eine kreative Kreation, die auch auf der Facebook-Fanpage veröffentlich wird. Hier lässt sich das Team wirklich gute Sachen einfallen - das übliche "wir mischen mal irgendwas zusammen und nennen es Wochengericht" vermisst man hier (nicht). Die Kreationen sind gut durchdacht und stimmig. Großer Pluspunkt: Bei allen Burgern mit Käse kann aus verschiedenen Käsesorten gewählt werden. Auch wenn ich letztlich doch meißt beim guten alten Cheddar lande, kann ich einen Versuch mit Blauschimmelkäse jedem nur empfehlen! Steaks Habe ich selbst noch nicht gegessen. Es gibt die in deutschen Gaststätten üblichen cuts, die ich, vor allem in Anbetracht des doch recht hohen Preises, als einigermaßen reizlos empfinde. Hier wäre es schön, man würde Porterhouse oder T-Bone auf die Karte nehmen. Was ich "auf dem Nachbarteller" so gesehen habe, sah aber zumindest recht gut aus. Fries Selbst geschnitzt aus frischen Kartoffeln, eine Vielzahl überwiegend hausgemachter Saucen. Da bleibt kaum Verbesserungsspielraum. Einzig die häufigen defekte der Friteuse könnte man bemängeln. ;-) Drinks Fast das ganze Fritz-Cola-Sortiment, Bier und das übliche. Moderate Preise, Self-Service. Last but not least: Das Ambiente Im Sommer: Außengastro unter der Markise. Sonst: ein paar Lange Tische an denen man mit den anderen Gästen zusammen rückt. Der doch recht kleine Laden macht es jedes mal wieder zu einem Abenteuer, einen Sitzplatz zu ergattern und schließlich auch zu erreichen. Mitunter kommt man so aber mit anderen netten Gästen ins Gespräch. Nach dem Bestellen an der Theke und dem hinterlassen des Namens wird mensch dann aufgerufen, wenn das eigene Essen fertig ist. In diesem Sinne: Nochmal zur Theke durch- und wieder zurück zum Platz quetschen. Gerade in der Mittagszeit eine Herausforderung. Der lockere Umgang und die leicht chaotische Atmosphäre wirken rustikal und "irgendwie authentisch". Die fette Kuh ist auf jeden Fall immer wieder einen Besuch wert. Einziger haken: Vielleicht nicht im Business-dress vor dem Kundentermin, dieser könnte riechen, wo man die Mittagspause verbracht hat. ;-) read more

Ich war im Juni mit einer Freundin bei "Die fette Kuh". Zunächst bestellte ich einen Burger mit Büffelmozarella. Da hieß es ersteinmal, Büffelmozarella sei aus. Die Begründung der Kassenchefin dafür war zum Lachen: Der Büffelmozarella sei aus, "weil wir das immer frisch machen". Und ich dachte bis dahin, dass in einem solchen Burgerladen erst einmal alles frisch zubereitet wird, zumal "Die fette Kuh" ausdrücklich damit wirbt, "nur beste, frische Zutaten" zu verwenden. Aber natürlich kann man ein schlechtes Warenmanagement auch so überspielen. Ich bin der letzte, der sich daran stört, wenn eine Zutat mal aus ist, aber diese Ausrede habe ich als Verarschung empfunden. Ich bestellte dann einen anderen Burger. Mein Burger sollte richtig durchgebraten sein, der meiner Freundin "medium". Als unsere Burger dann serviert wurden, hatte man unsere Zubereitungswünsche vertauscht. Mein Burger - also der Ersatz für den Büffelmozarella-Burger - war "medium", der meiner Freundin durchgebraten. Nachdem wir dies reklamiert hatten, bekamen wir beide einen neuen Burger, worauf wir natürlich ersteinmal warten mussten. Als wir dann unsere neuen Burger erhielten, war der meiner Freundin eher "well done" als "medium" und mein Burgerpatty an den Rändern so stark verkohlt, dass er ungenießbar war und der verkohlte Geschmack die Geschmacksnerven für alles Folgende betäubte. Beides sollte eigentlich in einem spezialisierten Burgerladen nicht passieren. Ich musste den Burger dann erneut reklamieren. In der Zwischenzeit wurde unsere Pommes, die ich eigentlich zum Burger essen wollte, für die wir nachher immerhin eine neue erhielten, kalt. Insgesamt war es ein ziemlicher Stress und kein schönes Esserlebnis, wie es eigentlich sein sollte. Wegen des Hin-und-Hers konnten wir nicht in Ruhe gleichzeitig all unsere Speisen einnehmen. Hinzu kam, dass die braunhaarige Kassenchefin die ganze Zeit über verhältnismäßig unfreundlich war und ein ziemliches arrogantes und schnippisches Verhalten an den Tag legte. Auch die Getränkepreise habe ich als überzogen in Erinnerung, vor allem im Verhältnis zu dem, was man bei den Speisen geboten zu bekam. Und das Ganze an meinem Geburtstag. Meinen ersten Besuch bei "Die fette Kuh" habe ich mir definitiv anders vorgestellt. Fazit für mich: 1. Ein fetter Hereinfall 2. Einmal und nie wieder. 3. Nur weil ein Name gehypt wird, heißt es nicht, dass man dort auch gute Qualität geboten bekommt. 4. Ein Laden, zu dem die Leute ohnehin gehen und der es deshalb offenbar nicht mehr nötig hat, gute Leistung zu bringen und Kunden freundlich zu behandeln. read more

Leider nur Mittelmaß. Befeuert von den Lobeshymnen hier und anderswo haben wir das Lokal besucht. Die ironische Einrichtung (Ein Kronleuchter aus Fleischwölfen, zusammengewürfwelte Tische und Stühle, das ironische Werbeplakat für fettigen Bacon) und das iPad als Kasse (ist das wirklich nützlich oder doch nur cool?) machen klar wer hier als Publikum angesprochen werden soll: Hipster. Leider blieb das Essen hinter den Erwatungen zurück. Die Burger waren, obwohl frisch gemacht, nur lauwarm. Ein Burger, der medium-rare bestellt wurde, war zwar wirklich mal nahezu roh, dafür aber auch total kalt. Hier wären vieleicht angewärmte Teller, Brötchen und Saucen zu empfehlen. Der Chili-Burger mit zusätzlich bestellter Hot-Sauce war nicht wirklich scharf. Einzig der Philly Steak Burger (=Philly Cheese Steak?) war wirklich gut, allerdings auch nicht wirklich heiß. Die Burgerbrötchen waren wirklich gut. Der Coleslaw war langweilig, da ist selbst der von KFC besser. Der Ceasars-Salad war geschmacklich in Ordnung (nicht mehr), dafür aber lieblos gemacht (Salatstrünke müssen nicht sein) und von der Temperatur zwischen Kühlschrank und Eisfach, was weder dem Geschmack, noch temperaturempfindlichen Zähnen nützt. Die Croutons hatten die Konsistenz von Kreide. Als letztes wären da noch die Getränke zu nennen. Die inzwischen allgegenwärtige Hipstercola Fritz-Kola passt zwar zu Fleischwolf-Kronleuchter und iPad-Kasse, kollidiert aber total mit dem Image amerikanische Burgerbude. Würden wir wieder hingehen? Ja. Bald? Nein. Würden wir das Lokal empfehlen? Mit Einschränkungen. Schwerpunkt des Lokals? Cool oder Lecker? Cool. Da das Lokal wirklich brandneu ist, bleibt natürlich viel Platz für Verbesserungen und wir werden uns das ganze sicherlich nochmal ansehen. read more

Nun habe ich endlich mal die fette Kuh besucht, nachdem ich in allen Online-Foren nur Gutes gelesen habe. Und vielleicht auch aufgrund der hohen Erwartungshaltung war ich ziemlich enttäuscht. Das Fleisch ist okay, aber das Brötchen ist trocken (man konnte es nur zusammen mit der Mayo von der Pommes herunterkriegen), überhaupt befindet sich auf dem Burger überhaupt keine Soße, ein winziges Salatblatt gabs dazu, eine winzige Tomatenscheibe und vom Käse (ich hatte einen Cheeseburger) hat man auch kaum etwas gesehen. Noch schlimmer als der Burger waren allerdings die Pommes, die auch überall in höchsten Tönen gelobt werden. Sie sind zwar selbst gemacht, allerdings komplett geschmacklos und ungewürzt, zudem auch noch kalt. (Der Burger war übrigens auch kalt) Die Soßen zur Pommes sind auch nicht viel besser, vor allem die Mayo ist einfach langweilig, weil geschmacklos. Ich hätte gerne Positiveres zu berichten gehabt, aber leider kann ich die fette Kuh nicht noch einmal besuchen. Zumindest war die Bedienung recht freundlich. read more

Nicht nur der beste Burger von Köln sondern weltweit. Ich war in den USA auf Burger-Tour und hab einige richtig gute Dinger gegessen, aber seitdem es die Kuh gibt weiß ich wo ich den besten Burger bekomme. Das Fleisch macht's! Das beste Pattie was je auf einem Burger lag. Die Pommes sind auch super und die Soßen kreativ und lecker... Wenn es auf dem Burger der Woche Trüffelmayo gibt, dann lasst euch die als Soße zu den Pommes geben. Dass dann andere kritisieren, dass es so voll ist oder dass man nicht reservieren kann ist bei einem Imbiss meiner meinung nach logisch. Außerdem hab ich bis jetzt immer einen Platz bekommen bevor mein Essen fertig war. Man muss nur bestellen und warten bis andere fertig sind. Wenn sich alles an das System halten klappts immer. Wer hier noch nicht war ist selber schuld!!! read more

Wir waren an einem Sonntag so gegen 16:30 Uhr in der Fetten Kuh. Hatte schon viel Positves über den Laden gehört. Leider wurden wir sehr enttäuscht Nach ca. 25 min Wartezeit in einem völlig überfüllten winzigen Laden, konnten wir endlich unsere Burger mitnehmen. Leider stellten wir später beim Essen fest, dass einer der zwei Burger nicht der war, den ich eigentlich bestellt hatte. Weiterhin war der 200g Burger nicht medium, sondern roh. Lediglich das Äussere war leicht gebräunt. Da wir jedoch schon recht weit von dem Laden entfernt waren, war eine Reklamation nicht möglich. Die Pommes waren eigentlich der einzige Lichtblick. Also , wenn jemand meinte er sei hipp und will sich präsentieren, ist er in der Fetten Kuh genau richtig. Leider nichts für uns. read more

Neben "BeefBrothers" mein Lieblings-Burger Laden in der Südstadt ist die FetteKuh wohl der beste Burger-Laden in Köln. Dass die Läden recht voll sind schrieb ich bereits in einer anderen Bewertung, im Sommer einen Tisch an der Bonner Straße zu erwischen ist wie ein 6er im Lotto, dazu kommt, dass die Tische sehr eng beeinander stehen, Privatsphäre gibt es da nicht, aber dafür fühlt der Mensch der offen dafür ist ein angenehmes familiäres Gefühl. Der Teriyaki Burger ist einsame Spitze, dazu Krautsalat und ein Ale und ihr habt ein großartiges Gericht zu akzeptablen Preisen. Über die Umgebung gibt es auch einiges zu erzählen, da die Südstadt rund um den Chlodwigplatz viele kleine und feine Gassen hat die es zu entdecken gilt. read more

Woher kommt das Magengrummeln? Langes Warten aber das kommt einem auch nur so vor. Sobald man nicht sitzt und bedient wird, verlängert sich so eine Wartezeit gefühlt. Der Laden ist immer gut voll, das Essen hat uns auch wirklich ganz gut geschmeckt, doch woher kommt dieses Bauchgefühl, was fast an Bauchschmerzen erinnert. Einfach zu viel oder irgendwas hat nicht gestimmt. Dem Geschmack konnten wir es nicht zuteilen, denn der hat gestimmt, wenn man sich aber nach einem Essen unwohl und platt fühlt, ist das Ziel nicht erreicht, sondern weit überschritten. Vielleicht gönnen wir uns beim nächsten Besuch einfach kleinere Burger. read more

Super nettes Bedienung, aufmerksam und super kinderfreundlich, die es schafft, dass man sich auch in nem Burgerladen nicht wie in nem billigen Fastfoodrestaurant vorkommt. Das Ambiente stimmt, der Laden wurde mit viel Liebe zum Detail renoviert. Und nun zum Essen: Die Fritten sind selbstgeschnitten und richtig lecker, mit einer der vielen Soßen wirklich ein Gedicht. Die Burger sind gut gebraten und gewürzt, bis jetzt habe ich nur gutes darüber gehört. Für Vegetarier wie mich gibt es sogar welche ohne Fleisch, die ich wirklich empfehlen kann! Probiert es einfach aus! read more

Die Fette Kuh gefällt mir aus vielen Gründen. Einer davon ist die Atmosphäre. Es wurde nicht zu doll übertriben mit der hippen Gestaltung, viel mehr ist es eher etwas minimalistischer, aber trotzdem modern und stylisch. Der andere Punkt betrifft natürlich klar die Burger. Die Auswahl ist gut, das Fleischpatty ist selbstgemacht und keine TK-Ware und die restlichen Zutaten scheinen ebenfalls frisch zu sein. Mit Fritten und Getränk überschreitet man die 10€ schnell, aber das ist es wert. Hier gibt es wirklich gute Burger und ein passend angenehmes Umfeld zum speisen! read more

Die Burger sind in Ordung. Aber tatsächlich auch nicht wirklich besser als in einem vergleichbaren Burgerladen. Der Hype um die fette Kuh ist m.E. nicht gerechtfertigt. Fritten sind auch in Ordnung. Das LAdenlokal selber ist nicht besonders gemütlich, Wartezeiten sind extrem lang und der Bestellvorgang ist etwas unruhig, viel Getummel an der Theke. Wirklich gemütlich sitzen ist nicht wirklich möglich, aber vielleicht ja auch nicht erwünscht. Zum Sattwerden und für den Treff auf einen Burger aber in Ordnung sofern man genug Wartezeit mitbringt. read more

Würde ich in eine Winterdepression verfallen, angenervt von Mitmenschen, der Kälte und dem Papierberg auf meinem Schreibtisch sein ich würde in die Fette Kuh gehen und egal was bestellen. Danach ginge es mir bestimmt besser!! Passiert mir aber nie. Statt dessen bin stets gut gelaunt, habe Freude an den kleinen Unzulänglichkeiten anderer, liebe Schnee, Regen und auch Sonnenschein und der Papierberg ist eine willkommene Herausforderung. Und deshalb gehe ich in die Fette Kuh zur Belohnung! Will sagen: Toller Laden, tolle Burger, toller Service! read more

ich esse gerne Burger ..... die Burger sind gut - keine Frage. Vielleicht bin ich mit riesen Erwartungen dort gelandet. Wir haben uns zu mehreren teilweise zu zweit auf einem Stuhl sitzend gequetscht und ewig gewartet. Ich glaube mit der Fetten Kuh ist das so wie mit allen möglichen Modeerscheinungen. Alle wollen es haben aber schön ist es nicht. Ich kenne weit aus bessere Burgerläden in denen man seinen Burger halbwegs gemütlcih und in Ruhe essen kann. Also Pommes und Burger geschmacklich schon sehr gut aber auch nicht besser wie woanders. read more

Extrem gehypter Laden. Ich war anfangs auch sehr skeptisch, ebenso mein Kumpel. Aber nach den ersten Burgern war das alles verflogen. Die Burger die ich bisher gegessen habe setzen sich nahezu konkurrenzlos an die Spitze dessen, was Köln in der Richtung zu bieten hat. Da kann ich auch das Hipstertum um mich herum ignorieren...oder mal den Besuch im Vorraus so planen, das das Risiko eines total überfüllten Ladens mit Riesenschlange relativ gering ist. Wenn man ernsthaft über kölsche Burger reden möchte, MUSS man hier mal gegessen haben. read more

Bin von diesem Burger Laden, auch als Vegetarier, begeistert ;) War bis jetzt zweimal dort, die Burger waren immer sehr lecker. Zwiebel sind super, könnte ich mich reinlegen -Die selbstgemachten Pommes sind auch super, die Schale ist noch dran. Leider gibt es die nicht immer. Als ich das zweite mal dort war gab es nur fertige PommesDas sollte vielelicht noch geändert werden. Kann mich meinen Vorrednern beim Preis nur anschließen, man zahlt knapp 10 Euro. Kriegt dafür aber einen besonderen Burger + mal andere Pommes :) read more

Da kann man nicht meckern: Ich hatte einen BBQ Bacon Burger (200 g Fleisch) mit Pommes und Krautsalat. Zu den hausgemachten Fritten durfte ich zwei verschiedene Saucen essen. Diese waren mir allerdings schon ein wenig zu fett. Geschmacklich allerdings ist das im Übrigen ganz großes Kino gewesen: Die Pommes waren knusprig und gut gewürzt. Das Fleisch war schön saftig und geschmacklich ein Traum. Unter der Fleischwolflampe sitzend, ließ es sich super aushalten. Klare Sache: 5 Sterne für Burger wie es sie nur selten gibt. read more

Ich liebe burger und bin immer auf der Suche nach neuen und ausgefallenen Kreationen! Hier bekommt man durchaus leckeres gebotenaber ein absolutes Highlight ist es nichtwas man für den Preis jedoch durchaus erwarten könnte! Das Brötchen ist total trocken und von der sauce kaum was auf dem burger zu sehen geachweige denn zu schmecken! Zudem ist das essen auch nicht gerade heiß! Und dann die mega langen wartezeiten! Ps. man kann nicht mit Karte zahlen ! Wo zum teufel kann man heutzutage bitte nicht mit Karte zahlen?!?! read more

SCHADE! Burger fast roh, und der totale Streß im Laden. Geschmacklich war die Idee ja ganz gut umgesetzt, aber Hackfleisch nur leicht angebraten zu servieren ist schon kriminell. Des weiteren ist der Geräuschpegel dem des Kölner HBF gleich und man wird beim essen permant von neuen Gästen beklotzt, die auf einen Tisch warten. Das Hackfleisch mag ja frisch gewesen sein, aber das Fritierfett war es definitiv nicht. Fazit: Idee gut, aber hier ist dann wohl jemand fachlich überfordert und wird mit dem Ansturm nicht fertig. read more

Wenn man es nun denn endlich mal geschafft hat, ein Plätzchen bei der Fetten Kuh zu ergattern und in den Genuß des auf Wunsch perfekt rosagebratenen Burgerfleisches von besonders guter Qualität zu kommen, dann ist man am Ziel seiner heimlichen Fastfoodgelüste und träume angekommen. Dieser Laden ist einer der besten seiner Art in Köln. Ja, auch ich muss gestehen, dass ich mich dem neuen Fastfood-Burger-Hype nicht ganz entziehen kann (und will);) Yummie!!! read more