Le Dalea nouveau lieu tendance du 14ème
Nous cherchions mes amies et moi un endroit sympathique en terme de décor afin de passer un moment agréable pour prendre l'apéritif... surprise... visibilité discrète par un fluo rose, des pétales, une grande porte vitrée, une jolie terrasse illuminée de photophores, bref, un flash immédiat... quelle excellente surprise, nous avons été accueillies par le nouveau directeur, un jeune homme très souriant qui nous installe sur une table propre, nous propose la carte et nous laisse choisir sereinement. Il était 19 h 00, l'établissement était bondé pour l'apéro, nous regardions l'équipe travailler, cela était incroyable, toute l'équipe a changé suivant les dires du nouveau responsable, et bien je peux vous dire que c'était orchestré d'une main de maître sans cris et sans heurts, un service impeccable pour tous les clients, un joli chef de rang homme, une belle demoiselle blonde, tous souriants et très pros, nous leur avons demandé des cocktails n'étant pas sur la carte comme le long island ice tea, le metropolitan, le sea breeze et encore surpris tous les cocktails étaient excellents servis rapidement, sans surfacturation, avec un renouvellemnt de mignardises, tout ceci exécuté par ce nouveau dirigeant, et oui, non seulement, il accueille, il nous place, prend le plateau et fabrique ses cocktails, je leur tire mon chapeau... nous sommes partis à 01 h 30 du matin, de l'apéro nous sommes restés pour dîner et pour nous amuser ensuite au digestif sur un fond de funky année 1975 et house music, franchement très fort je leur tire révérence et chapeau bas à toute l'équipe, d'ailleurs nous allons devenir de fidèles clients, de plus maintenant, l'établissement peut être modulé pour des privatisations sans négliger la clientèle habituelle, un lieu chic, avec beaucoup d'efforts pour nous satisfaire, le dalea vous en entendrez parler j'en suis sûr, je crois qu'ils avaient du mal à se positionner maintenant grace à ce jeune homme c'est fait, merci à toutes et à tous bon plan à tous. read more