Annecy : oeufs durs douteux, saumon avarié et état sanitaire inquiétantDates limites de consommation dépassées de dix jours pour des œufs écaillés sous vide, de trois jours pour des filets de saumon présence d'insectes, projections douteuses sur les meubles Le contrôle réalisé, en septembre 2010, par les agents municipaux, en charge de la salubrité des établissements hôteliers, dans la Sarl Café de la ville à Annecy -plus connu sous le nom Brasserie de l'Abbaye est éloquent. Au point qu'il donne lieu à une injonction de se soumettre à des mesures correctives par lettre recommandée. En vain. Le directeur ainsi que le propriétaire du restaurant restent sourds aux injonctions. Seulement, dans l'intervalle, les services de la mairie sont alertés par d'autres signalements : jus nauséabond et jaunâtre s'échappant d'un container, arrière-cour dans un état sanitaire inquiétant et plat de moules peu avenants. Le café de la ville a été condamné à 15 amendes à 300 EUR, et le gérant, à 15 000 EUR d'amende dont 7 500 EUR avec sursis, obligation de publication du jugement dans la presse et affichage sur son établissement pendant 7 jours
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