¡Una maravillosa experiencia! ¡Imprescindible!
¿Buscas alejarte del turismo masificado, de los grandes complejos hoteleros, los resorts de pulserita y la party desenfrenada de Riviera Maya?
Si lo que esperas de unas vacaciones es tranquilidad, desconectar de la rutina y las malas energías para conectar con las maravillas de la naturaleza; y submergirte en y aprender de la cultura local, este es tu lugar.
Cuando entras por vez primera a Hotel Aldea Cobá, llama la atención la embriagadora orquestra de pájaros que suena sin descanso por todo el recinto. El hotel cuenta con 2 villas con alberca privada y terraza, y 4 bungalows preciosos de paredes piedra vista, cada uno con su terracita privada. Las habitaciones, con una calidad de 5 estrellas, cuentan con todas las comodidades y la última tecnología. Las gruesas paredes aíslan perfectamente del sofocante calor caribeño, consiguiendo mantener las habitaciones agradablemente frescas todo el día. Aun así, todas las habitaciones cuentan con climatización y ventilador. Las regaderas son amplias y modernas, con mamparas de cristal. El hotel está, sin miedo a exagerar, en el corazón de la selva y las habitaciones poseen unas vistas preciosas. Desde las mismas se puede ver el camino blanco que conduce hacia la zona arqueológica.
Varias palapas proveen de sombra el recinto. En Hotel Aldeá Cobá convergen tradición y modernidad, los materiales utilizados son los mismos que usaban (y siguen usando) los mayas hace cientos de años (madera de San Juan, chucum, guoliztunich...); junto con materiales modernos como el cristal y el aluminio. El diseño es minimalista, consiguiendo el equilibrio perfecto entre sofisticación, elegancia, comodidad y sostenibilidad que caracterizan Hotel Aldea Cobá.
Submergido entre palmas y demás vegetación tropical, cuando se construyó se intentó conservar la mayor parte de la vegetación original, y los árboles que fueron cortados se trasladaron a un vivero para su cuidado y supervivencia. Como medida para reducir la huella ecológica, toda la iluminación del hotel es LED y las aguas negras son tratadas con biodigestores, además de contar con trampas de grasa en la cocina y reducir el uso de plástico - no encontrarás un popote en todo el edificio. Además, el champú, el acondicionador y el gel de ducha que encontrarás en las habitaciones son 100% orgánicos.
Entre el personal se respira un aire de compañerismo, respeto y eficiencia. De una profesionalidad impecable, tanto el dueño como l@s trabajador@s son originarios de la península. L@s 12 emplead@s poseen unos sueldos y condiciones de trabajo justos.
Hotel Aldea Cobá es un hotel boutique que cuenta con un exquisito restaurante de comida yucateca y gourmet mexicana, el Pischán, abierto todo el día y con capacidad para 50 comensales, además de un comedor privado para 18 comensales. En el Pischán tuve la oportunidad de saborear un delicioso desayuno completo de huevos a la mexicana con jamón, acompañados de una rodaja de naranja fresca y jugosa, tostadas con mantequilla y mermelada, todo ello junto con un té negro de sabor intenso y una refrescante agua de pitaya.
El restaurante cuenta, además, con una distinguida carta de vinos de importación, además de cóckteles y una amplia selección de licores. read more