Qualcosa è cambiato purtroppo, forse hanno cambiato gestione o team in cucina? Non so, ma non è più lo stesso. Era tutto eccezionale prima, adesso è nella media, quasi dimenticabile. Gli sciatt sono ancora buoni e anche i pizzoccheri sono più che degni, anche se il burro potrebbe essere più "tostato". Il resto è cambiato tutto. Il taroz è anonimo, non ha più il sapore di una volta, né la consistenza. La polenta e il brasato senza infamia e senza lode. Lo tzigoiner completamente diverso e meno buono. Infine il crème caramel, che era un capolavoro assoluto, è adesso un normale creme caramel. Buono eh! Ma non stellare come prima. Anche il servizio è un po' peggiorato, han portato i pizzoccheri con solo due piatti, pur essendo noi in tre. Polenta, brasato e taroz sono arrivati senza posate di portata. Non hanno portato il pane a tavola. Insomma siamo rimasti un po' delusi, il "nostro" sciatt non c'è più... read more