Neu eröffnetes Lokal des ehemaligen Chefkoch vom hochgelobten Japanlokal "Unkai" im Grand Hotel Wien.
Zum positiven zuerst, das Sakai ist ein schlicht aber sehr geschmackvoll und authentisch eingerichtetes Lokal.
Zur Begrüßung erwartete uns beim Eingang leider ein unmotivierter Mitarbeiter (eventuell der Betreiber) der eher mit seinem Laptop als mit den Gästen beschäftigt schien.
Das Service ist jedoch bemüht und freundlich, auch wenn es teilweise etwas distanziert wirkt.
Zu den Speisen muss man sagen, dass angesichts der Preislage (Vorspeisen bis 15 Euro, HS ca. 25 Euro (zB 12 Sushi)) leider nur recht kleine und, zumindest was Sushi und Sashimi betrifft, leider maximal mittelmäßige Qualität geboten wurde.
Wir haben uns bei dem ziemlich hohen Preisniveau doch um einiges bessere Qualität erwartet. Vielleicht kann sich das Lokal noch steigern, im Moment würden wir es jedoch leider nicht weiterempfehlen. read more