Ich habe ein Jahr in diversen Regionen Mexikos und ein weiteres in Kalifornien verbracht und kenne die mexikanische Küche recht gut. Ich esse auch gelegentlich im Viva, denn ich wohne in Flensburg und es liegt gut und ist ein netter Ort um sich mit Freunden zu treffen. Vieles was hier über das Essen gesagt wird stimmt, der Salat typisch deutsch, manches kommt aus der Packung und ist oft nicht sehr authentisch. Aber ich glaube, darum geht es auch gar nicht primär. Das Viva ist eher ein Treffpunkt mit spanisch-lateinamerikanischem Touch, auch viele Latinos gehen hin und es ist sehr beliebt, vermutlich gerade weil es für Flensburg genau die richtige Mischung bietet. @ thezou, Aioli gibt es übrigens mit Oliven und Brot zu den Tapas, das ist der Spanische Einschlag. Zu den Burritos und Fajitas gibt es ja Sour Cream.
Ich kann das Viva für einen gemütlichen Abend jedenfalls empfehlen. Das Essen ist lecker, vor allem die gemischten Tapas sind gut, es gibt eine diverses mexikanisches und spanisches Bier und andere leckere Sachen. Wer vor allem eine original mexikanische Küche erleben will, muss in Flensburg eben selber kochen. :) read more