Ravi!
Vraiment conquis par cette grande table lyonnaise! J'y ai invité mes proches il y a 10 jours pour fêter la fin de mes études (en alternance, sinon, ça aurait été au Fast-food ;o)) et je voulais vraiment que tout soit au top. J'avais donc réservé une table de 6 sous le dôme dans la salle principale après avoir vu les photos sur le site web du restaurant. Une fois arrivé, 1ère bonne surprise : Le cadre est encore plus beau qu'en photo et la table est magnifiquement dressée. Dès le début du repas, le service se fait présent (mais jamais envahissant), avec un sens de l'humour agréable et de bon ton qui permet de se sentir à l'aise même lorsque l'on est pas habitué aux restaurants de ce standing. Seul bémol sur le service : joli sérémonial pour enlever les cloches des plats mais pourquoi ne pas rappeler par la même occasion ce qu'il y a dans l'assiette ? D'autre part, j'ai trouvé que l'on nous a fait ressentir un peu trop fortement que la fin du service approchait (plus de musique de fond, serveurs de moins en moins présents...), ce qui est un peu désagréable lorsqu'on passe un si bon moment... Cela reste cependant anecdotique et n'a nullement tempéré notre enthousiasme commun. Pour ce qui est du plus important, le menu, mon choix s'était orienté vers le menu dinette gourmande qui permet de déguster les différentes spécialités de la maison (poisson+viande). Les amuses bouches sont d'un très bon niveau et la suite est divine avec par exemple les ravioles au foie gras et jus de porto... Un régal ! Idem pour le homard acadien, le pigeonneau et les desserts !Concernant les vins, la carte est très fournie et l'on peut trouver son bonheur à moins de 30€ la bouteille. Pour l'instant, c'est simplement la meilleure des "grandes tables" que j'ai pu testé à Lyon avec une ambiance générale extrèmement agréable, un service sympathique et des plats excquis qui font oublier les quelques détails négatifs qu'on trouve toujours lorsqu'on débourse en moyenne 130€ par personne pour une tellle soirée. read more