Ich war jetzt schon mehrere Male in diesem Take Away Lokal und finde es spannend wie es sich weiter entwickelt.
Die Besitzer kommen anscheinend nicht aus der Gastronomie aber es ist bemerkenswert mit wieviel Hingabe hier gearbeitet wird.
Alle sind sehr bemüht und freundlich.
Das Essen ist ein Hammer, selbst schon außerhalb Europas Poke Bowls probiert und diese hier können definitiv mithalten.
Die Kreationen sind super abgestimmt und die Saucen sind das I-Tüpfelchen - (habe mich extra erkundigt, alles selbst gemacht-außer die fermentierte Sojabohnen...)
Die Summer Rolls könnte ich täglich essen und am liebsten 10.
Das Design ist für manche etwas kühl, ich finde es geradlinig, toll das es sich durch das komplette Konzept zieht.
Kritikpunkt war sicher der fehlende Schanigarten, diesen gibt es nun seit 1 Woche.
Wenig Sitzplätze ist auch ein Punkt, ich hatte niemals Probleme und habe mich einfach wo dazugesetzt - Take Away halt.
Großer Pluspunkt - wechselnde Saisonkarte - es wird auf heimische saisonale Produkte eingegangen - nennenswert.
Ich freu mich schon auf mehr, bin gespannt wie es weitergeht. read more