Ein Mädelsabend nach bestandener Prüfung stand an und wir haben uns entschieden letzte Woche im Fünf & Sechzig zu feiern. Die Location ist unglaublich schön. Sehr schöne Idee, nostalgisches Ambiente, schade nur dass die Kerzenleuchter versilbertes Plastik waren. Alles in allem denke ich, dass dieser Laden etwas richtig Schönes werden kann, aber müssten deutlich anziehen, was die Professionalität angeht.
Der junge Kellner hatte absolut keine Ahnung von Wein oder Essen. Wir hatte ihn nach einer Weinempfehlung gefragt, da wir uns selbst auch nicht so auskennen und er wusste leider gar nichts. Wir haben dann auf gut Glück einfach einen spanischen Wein bestellt.
Der Wein kam fast eine halbe Stunde nachdem wir bestellt hatten. Leider ist er auch nicht vorher geöffnet worden, um zu atmen.
Der hat die Flasche Wein nicht am Tisch gelassen, sondern gesondert außerhalb der Reichweite von uns. Prinzipiell ne schöne Idee, immer wieder zum Nachschenken an den Tisch zu kommen, problematisch war nur, dass er fast nie an den Tisch gekommen ist. Hätte er nach geschenkt, hätten wir sicherlich noch eine zweite Flasche bestellt... Der Wein selbst war eher durchschnittlich.
Ich hatte die Rolle von Poularde bestellt, die sehr lecker und fein war. Dafür fand ich im Kontrast dann das Dressing vom Salat etwas zu sauer und streng. Das ist aber auch Geschmackssache. Den anderen hat ihr Essen geschmeckt.
Brot hatten wir nachbestellt und der Kellner hat vergessen es zu bringen. Wir mussten ihn daran erinnern. Dafür konnte er nichts. Er war alleine da und hat mind fünf Tische bedient.
Wir sind zu dem Entschluss gekommen, dass der Laden unheimlich potential hat, aber sehr davon profitieren würde, wenn mehr Personal vorhanden ist, dass sorgfältig über Speis und Trank geschult ist.
Im Moment gerne mit den Mädels wieder hin, aber nicht, wenn wir einen besonderen Abend haben wollen, aber vielleicht kommt das ja noch. read more