Specialties
Ein Ort zum Geniessen! Um sich selber etwas zu verwöhnen und sich einen Wunsch zu erfüllen, gehört ein gutes Essen, ein frisch gezapftes Bier oder ein sehr guter Cocktail dazu. Besuchen Sie uns, geniessen Sie leckere Drinks und machen Sie sich einen schönen Abend. Gerne richten wir auch Ihre Geburtstags- oder Firmenfeier bei uns aus - schreiben Sie uns eine E-Mail und wir unterbreiten Ihnen ein Angebot.
History
Established in 2014.
Während Ich nun zwei Betriebe geführt habe, entschied ich mich 2013 ein weiteres Projekt in Angriff zu nehmen. Die heutige Gastro Campus GmbH, in der Region als EG Bar bekannt. Dank eines Fachmannes im Bereich Finanzen, wurde ein Konzept erarbeitet, welches mich zuerst von den Dimensionen her ein wenig überraschte, jedoch stand die Entscheidung fest. Ich wollte dieses Projekt umsetzen. Die Vision im Jahre 2013 war, ein Bistro/Restaurant zu führen, welches sich vom Konzept her, abends in eine Bar umwandeln liese. Nach langer Planzeit und vielen Hürden, konnten wir die EG Bar im März 2014 eröffnen.
Meet the Business Owner: Hasan U.
Hallo, Ich wurde 1976 geboren und bin seit vielen Jahren in der Schweiz beruflich tätig. Ich habe eine Ausbildung als Automonteur absolviert, und habe schnell die Idee gehabt, mich beruflich zu verändern. Aus diesem Grund habe ich bald darauf den Führerschein für Lastwagen erlangt und war einige Jahre als Lastwagenchauffeur tätig. Später habe ich auch den Führerschein als Buschauffeur gemacht, womit ich auch wiederrum beruflich einen leicht anderen Weg eingeschlagen habe. Dennoch habe ich mich nicht immer Wohl gefühlt, bis mir die Idee kam, das Wirte Patent zu erlangen. Diesen Entschluss habe ich kurz darauf in Tagen umgesetzt.
Schon sehr bald darauf, hatte ich ehrgeizige Pläne und klare Vorstellungen, wie und wo ich mein erstes Lokal eröffnen und führen würde.
In die Taten umgesetzt, lies der Erfolgt nicht lange auf sich warten. Das Restaurant Punta Cana in Brugg wurde eröffnet und bewies sich in kürzester Zeit als richtiger Publikumsmagnet. Ich fand mein Zuhause in der Gastronomie