Specialties
Dogana Winebar bistrot è specializzata nella cucina mediterranea con una particolare dedizione ai prodotti locali.
Per un aperitivo o una cena troverete una vasto assortimento di tapaseria, polpetteria taglieri di salumi selezionati, specialità di pesce.
Inoltre abbiamo una vasta selezione di prodotti caseari della nostra regione.
Il tutto da abbinare a un assortimento di vini con etichette provenienti da tutta italia.
History
Established in 2016.
La Firenze del passato rinasce qui alla "Dogana vineria di confine".
Qui dove,la Firenze del Centro chiedeva ai mercanti di fermarsi,mettersi in fila,di farsi riconoscere,presentare le proprie merci e pagare il dazio o "gabella".
È qui,in quella che oggi è Piazza Ferrucci,il Consiglio Comunale del 1865, fece costruire una delle sue Dogane di accesso alla città " la Barriera di San Niccolò,con tanto di uffici delle guardie e appunto uno spazio dove chi doveva sostare per sbrigare le pratiche di 'confine' poteva bersi un bicchiere di vino mangiare un piatto e aspettare il via libera all'ingresso della Firenze della Signoria.
Oggi la "Dogana vineria di confine", nata dall'amore e la passione di chi da sempre vive questo spicchio di città con orgoglio,torna a regalare i sapori di un tempo. Prodotti tipici,rigorosamente toscani,abbinati al profumo e al gusto dei vini migliori del nostro territorio,riaccendono sensazioni di una Firenze indimenticabile,ed emozionante!