Zu viele Köche verderben den Brei.
Im Dorfkrug ist das so. Mal große Portionen-so wie man es im Dorf erwartet. Dann wieder Portionen, die enttäuschen.Man muß nachbestellenWer traut sich das? Beobachtete wir ein Gast Reibekuchen bestellte und den dazu gehörden Lachs förmlich suchte .Konnte hören, wie er dies der Kellnerin sagte.keine Lachs-Scheiben- sonder Lachs-Krümelchen/Reste.Selber schuld, der arme Gast.Die Serviererin nahm das mit Humor/ der Gast -wohl häufig dort -konnte darüber nicht lachen. Keine Geste aus der Küche.Nichts.
Dies bestätigte meinen Eindruck über die Küche im Dorfkrug.Es kann aber durchaus sein, dass ei anderer Koch aus dem Roulette Verfahren: Spitze ist! Aber wann und wie erfährt man das? Einen Stern für die Küche:heute! Kann morgen anders sein/weil ein anderer Koch.Tipp: achten Sie auf den etwas klein geratenen Koch/ der ist gut.Also erst den Koch anschauen read more