Essen: Top / Service Location: Gut
Das Essen ist super lecker!
Das Restaurant ist als eine Art Free-Flow-Bereich aufgebaut. Man geht zu einer Station nach Wahl und sagt dem Koch, welches Gericht man sich wünscht. Dieser bereitet das dann vor den Augen des Gastes zu.
Station Pasta:
Die Pasta wird in einer gläsernen Manufaktur (direkt in dem Restaurant) selbst hergestellt. Ich konnte bereits mehrmals beim Speisen den Köchen zusehen, wie sie die Pasta herstellten.
Bereits mehrere Soßen habe ich probiert und war immer wieder begeistert!
Station Salat:
Sehr knackig und frisch. Man kann zwischen 4 Dressings wählen. Der Koch mischt den Salat direkt mit dem Dressing, damit auch alles gut verteilt ist.
Zu Pasta und Salat erhält man auf Wunsch immer leckeres Chiabatta.
Station Pizza:
Unfassbar lecker! Ich habe in meinem ganzen Leben nur in Italien eine bessere Pizza gegessen!
Hier erhält man einen Pieper/Pager wodurch man nicht die ganze Zeit bei der Station auf die Pizza warten muss, sondern ruhig an seinen Platz gehen kann.
Service:
Am Eingang wird man gleich von freundlichen Kassierern erwartet, die einem eine Guthabenkarte austeilen. Wenn man dann an den Stationen bezahlen will, wird dort der Betrag aufgebucht, den man am Ende beim Verlassen des Restaurants bezahlt. Es wird immer freundlich gefragt, ob man neu im Vapiano sei um dann das Vapiano-Konzept zu erläutern.
Die Köche sind auch meistens alle sehr freundlich.
Die Location ist für den einen offenen Gast super toll, da man sich meistens mit fremden Gästen einen Tisch teilen muss und somit neue Leute kennen lernen kann, für den anderen zurückhaltenden Gast ist das Konzept jedoch evtl. aus dem gleichen Grund auch nicht soo klasse..
Ein Punktabzug:
Da das Vapiano auch sehr beliebt ist, ist es leider meistens sehr voll. Darum muss man sich darauf einstellen, dass die Geräuschkulisse sehr laut ist.
Leider stehen die Tische an den Stationen zu nah dran, wodurch in den Hauptzeiten die Schlangen nicht genügend Platz haben. read more
