Dit restaurant is een pareltje in de stad chinees en toch weer niet chinees meer turks de oeigoeren genaamd met een onbekende maar heerlijke keuken alles halal uitreraard met veel bief en lamsvlees.
Erg vriendelijke bediening spreeks zowel manderijns als oeigoers en nederlands uiteraard.
De kaart is niet heel uigebreid maar bied wel erg lekkere authentieke oeigoerse gerechten.
Dat het er goed is zie je wel aan de chinezen die er ook eten.
Ik ben al een aantal keer geweest heel erg goed met oeigoerse nasi polo genaamd de overheerlijke lams spiezen,lagman dat is een noodle gerecht met lams of runds met paprika tomaten en verse kruiden.
Hun noodles worden hand gemaakt dat is hier standaard. read more