Wir haben an einem verregneten Tag nach einer kleinen Shopping Tour das Tan Tan gefunden. Nach einem netten Gespräch mit dem Küchenchef entschieden wir uns das Essen im Lokal zu genießen. Wir haben einen Platz im Untergeschoss bekommen, wo eine sehr angenehme Wellness-Atmosphäre herrscht. Eine gutaussehende Bar von der aus man mit schön angerichteten Getränken bedient wird und viel Platz erinnern an einen lockeren Aufenthalt an einem fernöstlichen Strand.
Zu Essen teilten wir uns 2 Vorspeisen und 2 Hauptgerichte. Sie kamen relativ schnell, wir mussten nicht lange warten.
Die Sommerrollen hatten eine angenehme Größe für eine Vorspeise, sie waren extrem gut und sehr erfrischend. Die Sauce hat hervorragend dazu gepasst.
Die heißen, selbstgemachten Frühlingsrollen haben die zugehörige Sauce optimal aufgesogen, da merkt man, dass mit Lebensmitteln gut umgegangen wird.
Nach einer kurzen Wartezeit kamen die beiden Hauptgerichte.
Ein vietnamesisches Baguette, es sah sehr unscheinbar aus, die Füllung war aber perfekt aufeinander abgestimmt und machte das Ganze zu einem genialen Geschmackserlebnis.
Die Reisnudeln waren schön angerichtet und aus einfachen Zutaten haben sie ein sehr gutes, vollkommenes Gericht gezaubert, wunderbar gewürzt mit Koriander und Minze.
Wir wurden super satt, zufrieden und das zu einem guten Preis. Ein tolles vietnamesisches Erlebnis mitten in Essen. read more