Vor kurzem sind wir als Familie nochmals zur Springbachmühle gefahren, weil wir diese sehr gut in Erinnerung hatten. Vor ca. zwei Jahren waren wir dort Gäste einer Hochzeit und fanden den Service als auch das Essen grandios (unabhängig vom Hochzeitsessen hatten wir einen Tag später dort Mittag gegessen). Empfehlenswert. Doch leider wurde unser letzter Aufenthalt geschmälert und wir müssen unsere Empfehlung zurücknehmen. Vielleicht hatten wir auch nur Pech mit der Bedienung.
Wir wollten gemütlich Lunch essen und haben es uns gemütlich gemacht, direkt am Teich. Nach 20 Minuten Wartezeit haben wir die Karte erhalten, die sich sehr gut las und erst die Getränke bestellt als auch das Gericht für unseren Sohn ausgesucht. Brauchten jedoch noch mehr Zeit, um uns etwas auszusuchen und haben darum gebeten, später wiederzukommen.
Dann kamen die Getränke, nach ca. 15 Minuten. Wir hatten dann auch unser Essen bestellt und auch mitgeteilt, dass unser 2jähriger Sohn kein 0,4l Glas halten kann und sie uns ein kleineres Glas mit Strohhalm bringen könnten. Schon da kam die Antwort: Es wird aber dauern. Also, bin ich selbst in das Hotel reingegangen und hab einen der anderen Kellner (5 Kellnerinnen standen u.a. an der Rezeption und haben lieber miteinander gequatscht anstatt im Service zu helfen) gebeten, mir ein kleines Glas, einen Strohhalm sowie Kinderbesteck zu bringen, da auch das vom Service vergessen wurde, obwohl wir ein Kindergericht bestellt hatten. Mit dem Getränke kam dann leider auch das Essen unseres Sohnes und wir waren etwas verwirrt. Warum sollte unser Sohn allein essen? Die Kellnerin meinte dazu nur: Wir hätten dann etwas sagen müssen und die meisten Eltern lassen ihre Kinder zuerst essen. Was für ein Quatsch!!! Sie hätte fragen müssen, ob alles zusammen kommen kann oder der Kleine zuerst essen soll. Zudem hat er das Essen kaum angerührt, so schlecht war das, und er wirklich kein Kostverächter.
Als wir fragten wo unser Essen bliebe, fragte die Bedienung erstaunt, welches Essen???? Einfach sprachlos waren wir! 10 Minuten später kam dann auch unser Essen: Kalt, alte Kartoffeln (meine waren schwarz und vertrocknet; als ob diese schon eine Woche gestanden hätten) und die 300g Spargelportion bestand aus 3 Stück Spargel. Absolute Frechheit!!! Bei meinem Mann das gleiche Desaster. Und das Essen kostete 15 Euro pro Portion!!! Nicht gerade günstig, wenn man bedankt, dass der Spargel eher Spargelkompott war durchgekocht bis es nicht mehr ging.
Der Service hatte wenig Verständnis und belauschte uns ständig. Es kamen dann immer Zwischenfragen wie: Sind die Kartoffeln zuviel oder schmeckt es Ihnen denn nicht oder was ist denn mit der Rechnung? Die Kellnerin sollte sich lieber auf Servicequalitäten orientieren und nicht Gäste belauschen. Dafür hatte sie scheinbar Zeit. So gut wie sie aussah, so dumm und schlecht war sie im Service.
Wir haben beschlossen nicht mehr zur Springbachmühle zu fahren und allen davon abzuraten. Es lohnt sich nicht und Preis-Leistung kann man total vergessen. read more
