Great Haitian food, new caribbean
restaurant, kind +…read morewelcoming//Bonne cuisine haïtienne, nouveau resto antillais, gentil + accueillant
(le français suit)
HOT NEW CARIBBEAN, LATIN AMERICAN RESTAURANT! HAITIAN CUISINE
Walking along Beaubien Est, I saw the big Haitian flags outside and decided to step in. I asked for a card, and not only did Kevin give me a card but also a whole tasting platter with diri djondjon, diri kole, poul, pikliz, and sòs wouj.
The rice dishes were perfectly seasoned and cooked well with loose, individual grains of rice and their own unique flavours profiles from the djondjon to the kole/colé. The poul/chicken skin was nice and crispy but still the meat was moist. They were beautifully accompanied by the tang and spice of pikliz--the crunchy and spicy pickled cabbage--and the sweet and umami of the sòs wouj/red sauce. Looking at the menu, the prices are fair for the neighborhood. What impressed me most was the welcome, the kindness, and hospitality! Congratulations on your opening and looking forward to return soon!
Mèsi anpil!
*** le français***
RESTAURANT ANTILLAIS, LATINO-AMÉRICAIN, HOT, NOUVEAU! CUISINE HAÏTIENNE
En marchant le long de rue Beaubien E, j'ai vu les grands drapeaux haïtiens dehors et j'ai décidé d'entrer. J'ai demandé une carte, et non seulement Kevin m'a donné une carte mais aussi tout un plateau de dégustation avec diri djondjon, diri kole, poul, pikliz et sòs wouj.
Les plats de riz étaient parfaitement assaisonnés et bien cuits avec des grains de riz individuels et leurs propres profils de saveurs uniques, du djondjon au kole/colé. La peau de la poul/poulet était belle et croustillante mais la viande était quand même moelleuse. Ils étaient magnifiquement accompagnés du piquant et des épices du pikliz--le chou mariné croquant et épicé--et du sucré et de l'umami du sòs wouj/la sauce rouge. En regardant le menu, les prix sont corrects pour le quartier. Ce qui m'a le plus impressionné, ce sont l'accueil, la gentillesse et l'hospitalité ! Félicitations pour votre ouverture et au plaisir de revenir bientôt ! Bonne continuation!
Mèsi anpil!