Wir, Familie Schwarz/Ruthenberg, sind regelmäßig Gäste ( letzter Besuch am 23.01.2016 ) im Restaurant Dubrovnik. Es geht schon los, das die Außenfassade einlädt das Restaurant zu besuchen ( sauber und gepflegt ).
Beim rein kommen in das Restaurant wird man von mind. einem Mitarbeiter persönlich begrüßt und gefragt wo man sitzen möchte ( links etwas rustikaler und rechts etwas nobler eingerichtet, auch hier alles sauber und gepflegt ). Der Mitarbeiter begleitet uns sehr gerne und freundlich an unserem gewünschten Tisch und hat die Speisekarten bereits in der Hand. Nach einer kurzen Zeit ( Blick in die Karte) wird man erneut freundlich gefragt, was möchten Sie trinken. Das dauert auch nicht lange und schon stehen die gewünschten Getränke auf dem Tisch. Das Zusammenspiel zwischen Bedienung und Tresenkraft klappt hervorragend. Nachdem die Essen-Bestellung ( mit Sonderwünschen ) aufgenommen wurde, erfolgt ein sehr gut angerichteter und frischer Salat. Dieser ist echt empfehlenswert. Es gab noch nicht einen Besuch, wo der Salat alt, labbrig oder braun gewesen ist. Nach einer kurzen Wartezeit werden die leckeren Soßen bereit gestellt ( Tzatziki, frischer in Öl eingelegter Knoblauch und eine rote scharfe Soße ), diese sind auch einfach der Hammer. Bei Bedarf ( wenn leer ) werden diese auch ohne Probleme ausgetauscht. Jetzt kommt das bestellte ( mit Sonderwünschen, auch hier klappt das Zusammenspiel zwischen Bedienung und Küche ) Essen. Dieses ist super angerichtet und genauso geliefert worden wie bestellt. Das Fleisch oder natürlich auch der Fisch sind immer frisch und lecker. Auch hier gab es durch uns noch keine Reklamation seit wir dort regelmäßig essen gehen ( seit über einem Jahr ). Empfehlenswert ist das Kartoffelgratin, die Dubrovnik-Platte und das gefüllte ( mit Schafkäse ) Hacksteak. Zwischendurch wird man ebenfalls auf eine sehr freundliche Art gefragt, ob alles der Zufriedenheit entspricht.
Nachdem wir satt und glücklich vom Essen sind, wird gefragt ob es noch ein leckeres Dessert oder Kaffee sein darf. Aufgrund des sehr leckeren Essen, passt bei uns meistens nichts mehr rein. Zur Verdauung erhält jeder Gast einen kleinen kostenlosen Schnaps. Für die Kinder gibt es natürlich einen Schnaps ohne Alkohol. Nach Aufforderung durch uns zum zahlen, wird man gefragt, wie man zahlen möchte ( bar oder mit Karte ). Dieses klappt auch ohne Probleme. Nachdem alles bezahlt ( Preise wirklich sehr angemessen und stimmig ) ist, wird man erneut sehr freundlich ( vom Service und vom Chef persönlich ) verabschiedet und man bedankt sich für den Besuch und freut sich auf ein Wiedersehen. Wir können dieses Restaurant auf jeden Fall nur sehr empfehlen. Lassen Sie sich von den negativen Einträgen nicht beeinflussen, sondern gehen Sie selber dort essen und überprüfen Sie die Qualität und Quantität. Es gibt wirklich nichts auszusetzen. Leider gibt es immer irgendwelche Personen, die es einem nicht gönnen, Erfolg zu haben. Wir wünschen der Familie Gashi weiterhin viel Erfolg und freuen uns jetzt schon auf den nächsten Besuch im Februar 2016. Familie Schwarz/Ruthenberg. read more