Wir waren Steaken ;) Man könnte ja mal wieder Steak essen dachte ich mir, fix die Familie verdonnert essen zu gehen und der Termin Stand. Mittwoch soll es werden. Also noch schnell reservieren ;) Wohlgemerkt am Dienstag! Telefonische Korrespondenz war sehr nett und freundlich. Man bat uns statt 19:00 schon um 18:30 da zu sein, da um 19:00 ein großer Tisch komme. Allein aus eigenem Interesse wegen der Wartezeit. Den Tipp haben wir gerne angenommen. Wir wurden sehr herzlich begrüßt und zu unserem Tisch geführt. Ein tolles Ambiente. Zwar sehr Amerikanisch gehalten, aber da ist der Name American Steakhouse eben Programm. Die Karte ist recht Übersichtlich, aber gut Klasse statt Masse. Die ersten Getränke wurden vermutlich von einer neuen Servicekraft serviert. Sie schien mit dem Tablett noch ihre Problemchen zu haben und das Emblem des Glases stand nicht zum Gast. (Ich weiß ist sehr pingelig, aber wenn mal mal selbst in der gastro gearbeitet hat, achtet man auf so etwas) Die Speisen und weiteren Getränke wurden von "Unserer" Bedienung gebracht, die ihren Job Perfekt beherrschte. Hut ab. Ich bin selten so gut umsorgt worden wie dort. Das Steak (T-Bone) hatte ich Medium bestellt, so kam es auch teilweise an. Leider war der Filetteil durch. Gut nächstes Mal halt Medium-Rare. Die Kartoffel war ok. Der Dip klasse und das poplige Knobibrot der Hammer ;) Kaum zu glauben das Brot so gut schmeckt . Fast vergessen habe ich den Salat. Hier kann man zwischen verschiedenen Dressings wählen, die einem auch erläutert werden. Wir haben das Césardressing genommen. Toll ! Auch der Rest der Family war happy mit ihrer Wahl. Zum Essen hatte ich einen Primitivo Rotwein (nach dem Tipp hier auf Yelp;)) Kann ich nur empfehlen! Danke für den Hinweis. Harmoniert wunderbar mit dem tollen Rindfleisch. Hinterher haben wir uns noch quer durch die Dessertkarte gefuttert. Cheescake,Schokokuchen,Nougat-Marzipan Lasagne und Apfelstrudel. Die Lasagne war überhaupt nicht mein Ding aber gut.arzipan ist bei mir so ne Sache;) Der Schokokuchen war der 08/15 Schokokuchen mit flüssigen Kern wie überall, ebenso der Apfelstrudel. Meiner Meinung nach TK. Der Cheescake dagegen war wirklich sehr lecker. Aber um endlich mal zum Ende zu kommen... Klare Empfehlung von mir. Ich komme auch wieder. Die Preise sind Fair, das Essen gut und der Service in unserem Fall Bombastisch. read more

Die Ausstattung des Prime Cut ist sehr hochwertig. Eine offene Küche, Boden aus Naturschiefer, sehr schöne Messinglampen, Tische offenbar aus massiver Eiche. Die Deckenstruktur ist so abgehängt, dass trotz der Größe des Restaurant eine sehr angenehme Ruhe herrscht. Essengeruch in der Kleidung nach dem Besuch nicht vorhanden, soweit alles Bestens. Der zur Bestellung inbegriffene Salat war frisch und lecker. Das bestellte 500 g T-Bone und das Filetsteak wurden, wie bestellt, medium-rear und medium geliefert. Die Fleischqualität bewerte ich mit hervorragend, das T-Bone hat einen Filetanteil, wie er sein soll. Ofenkartoffel ist im fairen Preis dabei, die Sour-Cream dazu sehr lecker. Ich hatte einen "Primitivo" Rotwein als Empfehlung zum Steak, trocken und dem Steak ebenbürtig. Eigentlich schon über der Schmerzgrenze noch ein "American Cheese Cake", als Abschluss, einen einwandfreien Espresso und als Empfehlung solltet ihr den Apfelstrudel-Likör probieren. Er riecht unglaublich lecker und schmeckt auch so. Ich kann nichts bemängeln, unsere Bedienung war sehr freundlich, kannte die Karte und gab gute Empfehlungen. read more

Ich hatte dieses Restaurant nicht wegen der dort servierten Steaks, sondern wegen der exzellent zubereiteten BEEF-BURGER aufgesucht. Die hier servierten BEEF-BURGER sind von allerbester Gourmet-Qualität, und man spürt sofort, dass hier professionelle Köche am Werk sind. Alle Burger werden hier mit Fritten als Beilage serviert, sodass die Preise sehr wettbewerbsfähig sind. Das Restaurant verdient meines Erachtens zufolge wirklich ein Top-Ranking. Vergleichen mit anderen Burger-Restaurants in Gießen, allen voran das GUTBURGERLICH, welches bestenfalls ein minimalstischer Imbiss-Shop ist, ohne Bedienung und ohne ein Ambiente in dem ich mich als anspruchsvoller BURGER-Liebhaber wohlfühlen kann, dann liegen hier ganze Gourmet-Welten zwischen den Primecut-Burgern und denen eines Hipster-Hangout wie Gutburgerlich. Ich kann dieses Restaurant deshalb auch als BURGER-RESTAURANT empfehlen read more

Nicht nur ein hervorragendes Steakhaus, sondern vor allen Dingen ein hochwertiges Burger-Restaurant. Die XXL-Burger werden hier von GOURMET-CHEFS (und nicht von jobbenden Studis wie in einigen Burger-Läden) zubereitet, und das Restaurant verfügt darüber hinaus über ein fantastisches Ambiente und einen sehr professionellen Service. Das Preis-Leistungs-Verhältnis stufe ich hier am höchsten ein von allen BURGER-RESTAURANTS in Gießen. Vor allem das total überbewertete Gutburgerlich in Gießen kann mit den BURGERN aus diesem Restaurant überhaupt nicht mithalten. Weiter so! Ihr seid die absolut BESTEN im BURGER BUSINESS von Gießen. read more

Just excellent steaks of top-notch meat quality, and a huge portion is being served there, with either fries or baked potato. But, I appreciate this restaurant not only for its steaks, but also for its BEST HAMBURGERS IN GIESSEN. You can taste it right away that these burgers are prepared by GOURMET CHEFS, and there quality is far above the quality of other self-proclaimed burger specialists, like for example GUTBURGERLICH. There is NO COMPARISON. Moreover, here you are dining in a fine restaurant, rather than eating the burger in a minimalist self-service shop, so that the atmosphere is SUPERB. read more

Mehr als 5 Sterne. Ich war hellauf begeistert. Das Essen superklasse, der Service aufmerksam und sehr freundlich. Sogar mein Hund bekam sofort Wasser und Leckerchen. Sehr nett! Und die Atmosphäre auch spitze, sogar die Akkustik ist prima gedämpft. Toiletten sind sehr sauber, hübsch gestaltet und es befinden sich dort die Notutendilien. Nach dem Essen hatte ich ein absolutes Wohlfühlgefühl. Ich bin bestimmt bald wieder zu Gast! read more

Warem am 25. hier und es war alles toll! DIe Reservierung hat super geklappt, das Personal war super nett und auch für die kleinen Gäste gab es alles was man sich wünschen kann. Steaks 1 A und der Nachtisch auch. Das Lokal ist hübsch und hat auch eine Menge Parkplätze, so sparrt man sich vor allem an weihnachten viel Stress, danke! read more