Wir hatten am letzten Freitag für 6-8 Personen reserviert, waren dann nur sechs, ein siebter verspätete sich erheblich und kam daher zum Essen zu spät. Von daher war es völlig okay angesichts des proppevollen Lokals, dass wir mehrfach gefragt wurden, wie viele wir denn im Endeffekt würden und dass man uns umgesetzt hat. Wir haben zu fünft bestellt, der sechste dann etwas später. Positiv: Die Küche hat es hinbekommen, alle Hauptgänge auf einmal zu servieren.
Für eine Weinbar ist die Auswahl der Weine okay aber nicht üppig, die Riesling-Empfehlung war jedoch gut und hat allen Beteiligten geschmeckt.
Doch dann begann der Abstieg - ob der des Restaurants oder unserer, bleibt dem geneigten Leser überlassen. Leider hat jemandem aus unserer Runde irgendein Gewürz in der Sauce zum Lachs nicht geschmeckt, was auf Nachfrage auch wirklich freundlich und ohne Beschwerde in der Stimme mitgeteilt wurde. Als dann jemand anderes aus unserer Runde fragte, woher die Dorade denn komme und wie lange die tiefgefroren gewesen sei (er hatte den Eindruck, bofrost zu essen - und für den Geschmack ist das Preisniveau definitiv zu hoch), da hatten wir sämtliche Rest-Sympathien des Bedien-Personals verloren.
In der Folge tauchten die an unserem Tisch nicht mehr auf, d.h. wir durften weder Getränke nachbestellen noch Desserts (obwohl die toll klangen und ich mir schon was ausgesucht hatte).
Mangels Umsatz wurden wir dann irgendwann gefragt, ob wir denn nicht zahlen wollten, schließlich würden sie den Tisch gerne an andere Leute weitergeben, die noch essen wollten.
Leider kann ich dem Service nur ein "nicht ausreichend" geben: Das geht garnicht - und daher kann ich das Parlin nicht empfehlen! read more