Specialties
OniMegiri est une petite entreprise de street-food franco-asiatique basée sur Toulouse
avec comme spécialité le onigiri!
Nous ne faisons pas de cuisine asiatique à proprement dit mais nous mélangeons
les influences, qu'elles se nourrissent entre elles, s'équilibrent et nous surprennent
Subtil mélange du Sud-Est de la France et d'Asie dans son sens large :
Vietnam, Inde, Thaïlande, Chine, Japon...
Le mieux ça reste quand même de goûter un curry japonais au coeur de canard flambé, vous comprendrez ;)
Pas de Truck, pas de boutiques!
Nos petits Onis*(petits diables japonais) aiment être libres,
ce qui les amusent c'est la foule, c'est la vie, le changement,
c'est de venir vous rencontrer dans vos villes, dans vos cuisines et jardins,
de vous faire découvrir, d'échanger, de partager!
Ils aiment la musique, et les esprits enjoués!
Voilà pourquoi ils aspirent tant à rejoindre les salons de jeux,
de cosplays, les concerts, les manifestations festives et culturelles.
History
Established in 2016.
OniMegiri est officiellement née en Août 2017 et apparaît là où on veut bien l'invoquer! Tout a commencé par une folle envie de faire partager une cuisine simple ... et un cabas à roulette ^_^
L'histoire continue, elle s'écrit tout les jours un peu plus ... vivement demain!
Meet the Business Owner: Nayatie A.
Ancienne graphiste (Web/Game Designer) reconvertie dans la restauration (par amour, par envie)
(resto-grill, resto libanais, indien, français, vietnamien... tout ce que j'aime!)
Pour compléter mon bagage j'ai suivi des formations d'hygiène, de gestion, de management mais aussi en cuisine et j'ai décidé de faire naître cette folle idée : Donner vie à ces petits onis.