Specialties
Queijinho do Céu: Doce de Ovo introduzido pacientemente numa caixinha cilíndrica de amêndoa e açúcar;
Ninfa do Tejo, feita de Hóstia e Amêndoa;
Morenitas: Bolinhos secos com sabor a Canela.
Estes docinhos feitos manualmente e com toda a dedicação pelas Irmãs Clarissas que vivem em clausura no Mosteiro de Nossa Senhora da Boa Esperança em Montalvo, uma das freguesias de Constância, são a principal razão da visita de muitos clientes, geralmente repetidos, ao "O Café da Praça", mesmo junto ao Pelourinho.
Podem ser pedidos à distancia, no site, com poucos cliques.
History
Established in 1998.
Criei a firma Vila Poema Lda, para explorar um pequeno estabelecimento hoteleiro - a Casa João Chagas, que abri em 8 de Abril de 1993.
Em 1996 adquiri este edificio, para instalar a minha habitação por cima e este café no rés-do-chão. Vencendo as várias dificuldades, consegui que o estabelecimento estivesse pronto em Julho de 1998, tendo a minha firma iniciado a sua exploração nesse mesmo mês.
Em 2011 a exploração de O Café da Praça foi desanexada da firma que depois vim a ceder as quotas e passei a explorar este estabelecimento de bebidas em nome individual.
Meet the Business Owner: Gonçalves L.
Iniciei a minha carreira na hotelaria em 1967, com apenas 14 anos de idade, como Mandarete. Comecei por estudar línguas estrangeiras.Tinha completado 16 anos há 8 dias quando mudei de hotel e iniciei funções na área de Portaria/Recepção num pequeno hotel do Estoril.
Frequentei aulas de disciplinas do liceu. Não completei o antigo 5º ano porque preferi frequentar cursos profissionais: Recepcionista, Chefe de Recepção. Durante o meu serviço militar desempenhei funções de Chefe de Recepção num Aldeamento Turístico em Tavira, nos anos 1974/1975.
Terminado o serviço militar frequentei cursos de gestão hoteleira. Aos 24 anos era subdirector de um hotel de 3 estrelas.
Mantive-me na hotelaria na zona do Estoril, Algarve e, nos últimos 23 anos em Constância.
