Das meat.ing war vom Qype Stammtisch toll ausgewählt (schön das erste Mal dabei zu sein), denn es überzeugt in allen Kategorien:
Das Restaurant hat eine fürs Grillen wunderbar hohe Decke und wirkt mit den vom Boden bis zur Decke verglasten Fenstern und Türen nicht nur hell und luftig, sondern ist es auch. Das Grillen hat sich duftmäßig überhaupt nicht bemerkbar gemacht. Das Ambiente ist auf angenehme Art modern und verdient auf jeden Fall einen Pluspunkt.
Genauso wie das Personal, das immer wieder unaufgefordert und sehr freundlich nachgefragt hat, ob alles in Ordnung ist, wir etwas brauchen, und welche Beilagen wir nochmal möchten. Toll fand ich auch, dass im Laufe des Abends der Austausch des Grillrosts angeboten wurde. Ich hätte mir keinen besseren Service vorstellen können. Dafür 5 Punkte.
Als Vorspeise gab es Mandu: Das koreanische Pendant zu den japanischen Gyoza. Mandu habe ich zum ersten und sicher nicht letzten Mal gegessen. Die Teigtaschen waren richtig schön kross und fantastisch gefüllt. 5 Punkte sind fast zu wenig dafür.
Das Fleisch war nicht nur ausgesprochen lecker, sondern auch sehr reichhaltig: Naturbelassenes Rind- und Schweinefleisch sowie 3 Berge mariniertes Rind-, Schweine- und Hühnerfleisch. Über etwas Gemüse zum Grillen (Zucchini und Champignons) habe ich mich auch gefreut. Alle Fleischsorten waren überaus köstlich. Besonders das marinierte Rindfleisch ist zum dahin schmelzen. Dadurch, dass es 5 verschiedene wunderbare Fleischsorten gab, und damit sehr abwechslungsreich war, stand das Fleisch an diesem Abend eindeutig im Vordergrund. Hierfür definitiv 5 Punkte.
An den Beilagenschälchen fand ich toll, das man zwischen den von mir eindeutig fokusierten Fleischportionen sehr viele verschiedene Häppchen ausprobieren kann, ohne gleich eine ganze Portion davon zu bestellen, gerade wenn man mit der koreanischen Küche noch nicht so vertraut ist. Danach kann man ja alle Beilagen mehrfach nachbestellen. Am besten fand ich die Reispapierröllchen. 3,5 Punkte.
Den Nachtisch kann ich nur optisch beurteilen, da ich keine Milchprodukte vertrage, und obwohl ich sehr satt war, habe ich es bedauert, nicht wenigsten eine Löffel Joghurt und etwas von dem frischen Obst essen zu können.
In der Summe ergibt das aufgerundet 5 Punkte.
EUR 22,90 sind für dieses leckere Menue wirklich in Ordnung.
Inzwischen habe ich mit Blick auf die Internet-Speisekarte herausgefunden, dass es Mandu auch als Mittagsgericht gibt. Für ein Mandu all you can eat wäre ich auch zu begeistern. Ich komme gerne wieder. read more