Les Chais d'Haussmann

3.0 (13 reviews)

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Closed • 12:00 pm - 1:30 PM, 7:30 PM - 9:30 PM

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Les Chais d'Haussmann - Les menus du midi - French Near Me - Cestas, 33

Les Chais d'Haussmann - Formules du midi - French Near Me - Cestas, 33

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61 avenue du Baron Haussmann
33610 Cestas
France
Directions
05 56 21 58 74
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http://www.chais-haussmann.com

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Hours

What time does Les Chais d'Haussmann open?

Les Chais d'Haussmann opens at 12:00 PM on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday and Sunday.Les Chais d'Haussmann opens at 7:30 PM on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Saturday.

What time does Les Chais d'Haussmann close?

Les Chais d'Haussmann is closed on Monday.Les Chais d'Haussmann closes at 1:30 PM on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday, Saturday and Sunday.Les Chais d'Haussmann closes at 9:30 PM on Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday and Saturday.

Mon ClosedTue-Sat 12:00 PM - 1:30 PM, 7:30 PM - 9:30 PMSun 12:00 PM - 1:30 PM

Payment methods

Does Les Chais d'Haussmann take credit cards?

Yes, Les Chais d'Haussmann takes credit cards.

Food & Alcohol

Does Les Chais d'Haussmann serve alcohol?

Yes, Les Chais d'Haussmann serves alcohol.

Indoor Amenities

Does Les Chais d'Haussmann have TVs?

Yes, Les Chais d'Haussmann has TVs.

Outdoor Amenities

Does Les Chais d'Haussmann have bike parking?

No, Les Chais d'Haussmann does not have bike parking.

Does Les Chais d'Haussmann have outdoor seating?

Yes, Les Chais d'Haussmann has outdoor seating options.

Does Les Chais d'Haussmann have parking?

Yes, Les Chais d'Haussmann has parking options.

Other Amenities

Does Les Chais d'Haussmann have free WiFi?

No, Les Chais d'Haussmann does not have free WiFi.

From the Business

Specialties

Cuisine créative Dans un cadre sobre et contemporain, Laurent Paumeyrau, qui a repris les commandes des chais en 1999, offre une cuisine inventive, raffinée et relativement accessible. Si la formule du midi est plutôt simple, le menu à la carte s'ouvre à toutes les régions avec même une touche internationale. En entrée, on peut se laisser tenter par une originale charlotte de crevettes et homard à l'aubergine confite, ou bien passer la frontière ibérique en préférant les gambas à la plancha accompagnées de gaspacho. En plat principal, on peut aussi bien prendre un poisson frais (la carte change suivant la pêche) qu'une viande. Ceux qui apprécient cuisine américaine et européenne choisiront l'hamburger de foie frais au céleri et aux cèpes. A noter que l'établissement accueille volontiers les mariages et les repas de groupes.

Les Chais d'Haussmann Reviews in Other Languages

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L'Atelier 115

3.9(9 reviews)

7.8 km

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They have a set dinner, a la carte and a seasonal degustation menu. While they don't have a…read morechildren's menu, the chef gave a choice of steak or fish to choose from. We had escargots which is creatively paired with huge shelled pasta and some meat sauce. The fois gras was a little heavy in taste but delicious. One of the entrees was a rolled pork, that's tendered and went really well with the broiled leek. The other entree was a veal with juicy mushrooms. Dinner was ended with a creme brûlée that was light and not so sweet, rich chocolate ice cream, chocolate mousse with crunchy chocolate balls and popcorn and rhum gourmand that consisted of coffee, rum, chocolate mousse and a sesame ice cream with peanut brittle. Service was great and timely. Great recommendations on wine to pair with the food too.

From the owner: Toute l"équipe de L'Atelier 115 vous accueille dans un cadre sobre et élégant pour vos repas…read mored'affaires comme pour vos dîners entre amis. Idéalement situé à deux pas du centre de Pessac et du Château Pape Clément, ce "Néo Bistrot" vous propose une cuisine à base de produits frais et de saison agrémentés d'une touche gastronomique étonnante. Laissez-vous surprendre...

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