Enfin ce que j'attendais sur Grenoble...
Puisque je risque d'etre long tant j'ai d'eloges a faire, je vais commencer par la conclusion: que ce soit pour manger rapidement le midi, ou pour un diner "plaisir" le soir, j'ai enfin trouve le concept qui manquait a Grenoble... Le Resto a Vin! La cuisine est recherchee, l'assiette est genereuse et donne l'eau (ou le vin!) a la bouche, le service est impeccable, le cadre est chaleureux, et surtout le conseil est adapte au client. Le tout avec un rapport qulite/prix remarquable. Voila, je peux enfin detailler un peu... Deja, j'ai eu l'occasion d'y manger plusieurs fois... Le midi, j'ai toujours opte pour les suggestions du jour; elles sont variees et equilibrees, et le service est rapide; ce qui colle bien a mon emploi du temps... Le soir, j'ai selectionne les plats et je me suis laisse conseiller pour le choix du ..., soyons honnete, des vins! J'aime me croire amateur de vin... alors j'ai opte pour une degustation a l'aveugle... Qu'il est agreable d'etre encore surpris, de redecouvrir grace a une selection intelligente, des vins que je n'aurais pas forcement choisi... J'aime aussi l'explication qui l'accompagne car j'aurais ete decu d'entendre ce que je peux lire sur la contre-etiquette... Details d'importance pour un restaurant a vins: les tarifs des bouteilles sont plus que raisonnables, plusieurs vins sont servis au verre et ils font meme de la vente a emporter. Du coup, j'ai essayer de refaire a la maison le weekend ce repas que j'ai vraiment apprecie la semaine. La griotte sur le gateau: le pain et le cafe sont bons... S'il ne fallait pas se moderer un peu, je vous conseillerais presque de vous laisser tenter par le rhum 15 ans d'age qui traine sur l'etagere (3eme colonne gauche, 5eme rangee en partant du bas!!!... J'ai l'oeil...!) Bref, faite vous votre idee; je cultive la mienne... C'est la premiere foir que je mets autant d'etoiles mais il faut reconnaitre la qualte des prestations (et je ne suis pas toujours aussi sympa...!). Bonne continuation a ces petits jeunes plein de talent... read more