NIE WIEDER SEESTERN !!!!!!!!!
Fisch TOTAL verbrannt !!! Null Sterne wenns ginge..
Waren am 31.5.2012 im Seestern, nachdem uns das Restaurant schon öfters aufgefallen war, wollten wir an diesem verregneten Abend mal das vorm Hotel aufgestellte Holzschiffchen besuchen und die dortige Küche testen.
Frischen Fisch gibts dort wohl eher seltenwir bekamen jedenfalls eindeutig Tiefkühlkost.was ich bei den Preisen schon für eine Frechheit halte.
Das Essen meiner Frau war dennoch i.O.
Ich hatte Ostseelachs-Filetabgesehen davon das es in der Ostsee ja keinen Lachs gibt wunderte ich mich über die dunkle Farbe der unteren Seite des Fisches..ich dachte erst die Haut sei so dunkelblauals ich den Fisch umdrehte war der Abend dann gelaufen.
TOTAL verbrannt.ich schob meinen Teller beiseite und trank nur noch mein Bier aus.
dem Kellner sagte ich das ich das nicht essen und nicht bezahlen werde, als er fragte ob er das nochmal neu zubereitet bringen soll verlangte ich die Rechnung.
Ich sagte zu Ihm das ja mal was verbrennen kann, aber das kann man doch dann nicht rausschicken.er meinte erkönne da ja auch nichts zu..ich sagte nee, aber Sie können das an die Küche weitergeben
FAZIT: Seestern werden wir nie wieder besuchen, ich finde es ist eine absolute Frechheit, dem Gast einseitig verbrannten Fisch zu servieren, in der Hoffnung der merkt es nicht. Da wird die verbrannte Seite eben mal nach unten gedreht, etwas Soße drüber und gut.sowas passiert nur mit Tiefkühlware..war wohl noch zu gefroren..innen noch Eisund außen zu heiß
Jeder Koch schmeißt sowas weg, aber die Köche dort dürfen sowas wohl nicht, stehen vermutlich so unter Druck
Sowas darf nicht passieren, und die Preise sind für Tiefkühlfisch auch zu teuer.bei so einer großen Fischkarte ist es aber klar das mit Tiefkühlfisch gearbeitet werden muß.nur verbrennen sollte nichts !!!!!! read more