A essayer d'urgence... vous serez conquis !
Accueil et cadre chaleureux, que ce soit le midi ou le soir, les marques d'attention sont présentes et le service est généreux ! Le rapport qualité/prix est excellent (la formule déjeuner : entrée + plat + dessert est à 20€)
Les +++ :
Cuisine onctueuse et variée, préparée à la commande (la charcuterie -lyonnaise ou ibérique (pour les fans du fameux jambon bellota ) est excellente, pluma ibérique, entrecôte black angus, côte de cochon, agneau, rognons, poulet au thym-citron..sans oublier les poissons... ) accompagnés de légumes frais délicieusement préparés et asaisonnés. La cuisson est parfaite et met en avant la qualité irréprochable des produits.
Petit conseil : Délectez vous des jus accompagnant les plats....
La carte est variée, et y revenir régulièrement vous permet de faire le tour du savoir faire du cuisinier...
Chai Muraz n'est pas qu'un restaurant / bistrot, c'est aussi un bar à vins où les prix et le choix sont on ne peut plus compétitifs !
Trévallon, la Taille aux loups, Bollinger, Trapet, Trimbach,P. Gaillard.... j'en passe et des meilleurs....
N'oublions pas les bières, la fameuse Pilsner et la St Stefanus millésimée accompagneront aussi allégrement les assiettes de charcuteries pour l'apéro par exemple)...
les ---- : Je cherche en vain !
L'essayer c'est l'adopter. Vous ne serez pas déçus ! D'ailleurs je vais rappeler pour réserver de ce pas :) read more