Zu allererst, normalerweise schreibe ich keine Bewertungen. Meine Intention war, dass meine Freundin mich nach meinem Besuch im Blumen fragte, ob es denn okay war. Okay? Eigenartige Frage. Auf meine Nachfrage, erzählte sie mir, dass sie im Internet recherierte, nachdem ich ihr von meiner Reservierung im Blumen erzählte. Und dass die Bewertungen nicht sonderlich reizvoll seien. Daher auch nun unsere Sicht auf das Blumen. Unser Abend, übrigens auch am 23.10.10 , war nicht okay, sondern durchaus als wirklich gelungen zu bezeichnen. Wir hatten einmal fünf und einmal sieben Gänge (der 5er war vegetarisch). Das Essen, das wir serviert bekamen war nicht nur absolut ausreichend portioniert (auch für meine wirklich hungrige Begleitung), sondern auch auf den Punkt. Die Zusammenstellung war abwechslungsreich, die Würze genau richtig. Dass, was man üblicherweise als kreativ bezeichnet, aber in der Mischung, dass es überrascht im positiven Sinne. Am Telefon wurde uns bereits bei der Reservierung gesagt, dass die Weinpreise ab 5 EUR für 0,1l beginnen. Unsere Weißweine lagen bei 5/6 EUR. Der Rotwein bei 6,50 EUR. Damit lagen die uns empfohlenen Weine genau im beschriebenen Bereich. Und wenn ich die qualitativ mit dem vergleiche, was man beim Edelitaliener bekommt, waren die Blumen-Weine nicht nur deutlich besser, sondern auch preislich komplett im Rahmen. Und jetzt noch zu einem nicht zu vernachlässigenden Dinge an einem Abend im Restaurant: der Service. Es haben zwei Damen gearbeitet, die uns abwechselnd bedient haben. Wobei bedienen nicht der richtige Ausdruck ist wir wurden dezent, aber durchgängig kompetent und überaus herzlich umsorgt. Auch als es im Laufe des Abends wirklich voll wurde, war bei jedem Blickkontakt mit dem Service ein Lächeln zu sehen, die Serviette wurde ausgetauscht, noch bevor mir überhaupt aufgefallen war, dass sie auf dem Boden lag. Langer Text, kurzes Fazit: Eindrücke sind subjektiv. Meist erzählt man nur ausführlich, was einem nicht so gefallen hat. Das kenne ich aus eigener Erfahrung. Damit Qype ein möglichst objektives Portal bleibt, hier nun auch ein anderer Blickwinkel. Wir waren wirklich überaus zufrieden, auch im Vergleich zu anderem Restaurants in Frankfurt, wie zum Beispiel dem Silk oder der Kingameha Suite. Die letzten Bewertungen hier auf Qype entsprechen so gar nicht dem Eindruck, den wir bei unseren übrigens zweiten Besuch hatten. Ich empfehle, sich selbst einen Eindruck zu machen. Denn unsere Erfahrung spiegelt Qype in diesem Fall nicht wider. read more

Ehrlichgesagt finde ich das die im Blumen alles so machen wie ich es sonst nicht oft bekomme, obwohl ichs ja so will. letztens war ich in einigen läden in der innenstadt, da wars dermassen anstrengd etwas zu trinken. schlechte weine und drinks zwar günstiger als im blumen aber von der qualität her nicht vergleichbar. für mich hat das seinen gerechtfertigten preis im blumen, zumal es ja auch nicht ein service ist wie an der tankstelle - und solchen habe ich in frankfurt schon oft erwähnt. denke mir da auch wenn ich das hier so lese, das die leute eigentlich ganz andere probleme haben und vielleicht an ihrer eigenen klingel läuten sollten; die haben die im blumen ja extra eingebaut - sicher mit grund. manche leute sollten halt einfach in die kneipe zum schnitzel oder zum schloss mit stern rennen. wie dem auch sei: wir waren zu zweit und hatten sechs gänge, davon waren alle gut, sehr lecker und nicht zu komplex aber spannend. für uns war schön das wir uns in ruhe unterhalten konnten und die passenden ausgewogenen weine und sonstigen empfehlungen immer gut passten und wir uns nicht durch eine karte quälen mussten. der service war angenehm dezent aber aufmerksam, vielleicht brauchen da andere mehr puder, aber das will ich jetzt nicht an den haaren herbeiziehen... der ganze abend war für uns ein vergnügen und hat einige wunderbare stunden in den sonst so anstrengenden alltag gebracht. dann sind wir noch in ne hotelbar und haben 50 euro für zwei gläser champus ausgegeben. pain! zuhause wars dann super zu zweit. read more

Während früherer Besuche habe ich das Blumen sehr schätzen gelernt. Fantastisches Essen und eine sehr angenehme, unpretensiöse Atmosphäre zeichneten das Blumen aus. Beim letzten Besuch wurde ich hingegen bitter enttäuscht. Da wir nicht das Sieben-Gang-Menü essen wollten, beschränkten wir uns nach etwas Bedenkzeit auf drei Gänge (Vorspeise, Zwischengang sowie eine Hauptspeise). Die Wartezeit zwischen den Gängen war beachtlich. Der Grund liegt wohl darin, dass die Küche die sieben Gänge nacheinander kocht. Wer, wie wir, den ersten, zweiten und fünften Gang bestellt, darf zwischen dem zweiten und fünften Gang eine gute Stunde warten. Darauf wäre ich doch vorab gerne hingewiesen worden. Sobald die herbeigesehnten Gänge den Tisch erreichten, werden diese von dem wechselweise auftretenden Damen-Duo effekthascherisch beschrieben, was eher anstrengend ist. Die Qualität des Essens ist gut und für die drei Gänge EUR 38 zu berechnen, angemessen. Die das Essen begleitenden Weine liegen in einer Preisspanne von EUR 5 bis EUR 7,50. Aber nicht wie man denken könnten für 0,2l sondern für 0,1l! Für ein 0,1l Glass Sancerre EUR 7,50 zu berechnen ist schlicht eine Frechheit. Eine Weinkarte, die auf diese Preispolitik aufmerksam machen würde, gibt es freilich nicht. Das Essen in dieser Weise durch völlig überteuerte Weine zu subventionieren ist kein feiner Zug. In der Zukunft werde ich das Blumen meiden und kann eigentlich nur jedem empfehlen, es mir gleichzutun. read more

Hallo :) Ich war bis jetzt einmal im Blumen und es war definitiv das schönste und beste Restaurant in dem ich je war. Ich hatte das fünf Gänge Menü mit Weinbegleitung und Aperitif. Das Essen war einfach nur wahnsinn, luxus pur aber vor allem das Konzept des Ladens finde ich einzigartig. Nur wenige Plätze dicht aneinander, in einem kleinen, sehr gemütlich und romantisch eingerichteten Raum. Um reinzukommen muss man klingeln. Man fühlt sich sofort wohl und man hat ständig das Gefühl, hier einen richtigen Geheimtipp entdeckt zu haben...es ist einfach etwas Besonderes. Preislich sehr gehoben - mein Menü lag bei ca. 100 € - aber man sollte wirklich einmal dort gewesen sein. read more

Leider müssen wir den Negativ- Beitrag bestätigen. Die Bedienung war arrogant und offensichtlich überfordert. Obwohl wir fast die einzigen Gäste waren, saßen wir ständig vor leeren Gläsern. Das Essen war dem Preis angemessen, aber langweilig in der Menue Zusammenstellung, nicht wirklich originell. Bemüht avantgardistisch die überteuerten Cocktails, geschmacklich auf dem Niveau von Hustensaft. Und die Botschaft des Kellners: wem die nicht schmecken, der hat die kulinarische Welt nicht verstanden. Fazit: Es gibt angenehmere Locations für den Preis in denen man nicht das Gefühl vermittelt bekommt das Personal zu stören read more