Hinweis:
Der Erfahrungsbericht spiegelt nur meine eigenen Besuche wieder und kann natürlich nicht verallgemeinert werden. Leider gibt es nicht viele Steakhäuser in Stuttgart.
Nach dem Maredo endgültig auf dem absterbenden Ast angekommen ist kann man wohl nur noch das Blockhouse empfehlen.
Das empfehlen muss ich leider in DoubleQuotes setzen, da auch das Blockhouse immer mehr nachlässt.
Insbesondere Salate und der Service müssen dringend ausgetauscht werden! Meist nehm ich das American Tenderloin, was mit dem Zusatz hoch und dick geschnitten verkauft wird.
Meist gibt es auch tatsächlich ein ordentliches Stück von mind. 5cm höhe, dass dann tatsächlich außen kross und innen saftig ist Trotzdem ist es schon vorgekommen, dass mir ein 1,5-2cm flacher 'Flatschen' serviert wurde, der eher nach Schnitzel aussah als nach Steak.
Eine Retoure wurde nicht zugelassen, da ja nicht dran steht wie hoch es sei. Diese Erfahrung aus dem letzten Jahr hat mich dann erstmal wieder ein paar Monate von dem Laden abgehalten. Als ich mich überwunden habe mal wieder hinzugehen (wie gesagt: leider gibt's ja keine echten Alternativen) habe ich mit dem Zusatz bestellt, dass ich gerne ein hohes Stück hätte wie beworben.
Aussage der Service(-hilfs?!-)kraft: Ja, wie immer eben.
Ich: Das letzte mal hab ich einen flachen Fladen bekommen. Ich möchte es aber so wie es gehört: Ein dickes, hoch geschnittenes Stück.
Service: Das ist ja egal wie es aussieht, Filet kann man ja auch aus flachen Stücken 'machen'.
Ich: Also entweder bekomm ich es so wie angepriesen also so wie ich es eigentlich immer bekomm oder sie brauchen es garnicht erst zu bringen.
Service: Ja keine Ahnung.. ich frag mal.. Da kommt man sich als Kunde schon verarsch vor.
Ich habe schlussendlich ein 'ordentliches' Stück erhalten aber trotzdem habe ich seit dem das Gefühl, ich muss der Servicekraft die Speisekarte erklären. Der Hammer war aber ein paar Besuche später, als ich mit meiner Verlobten nach einer Shoppingtour ca. um 22 Uhr eingekehrt bin: Der Laden nur zu ca. 20% voll.
- Alle Gäste werden weit auseinander gesetzt (kann man gut finden oder nicht).
- Wir mussten bestimmt 15min warten bis wir bestellen durften (obwohl noch genügend Personal rumschwirrte!)
- Bestellt, Salat bekommen
- KEIN Besteck bekommen
- Plötzlich alle Mitarbeiter versschwunden
- Nach ca. 5 Min bin ich aufgestanden und habe eine andere Bedienung geholt und sie gebeten den Salat zu kosten. (Klassischer wo ist der Löffel-Witz) Dann hat sie gemerkt, dass wir kein Besteck haben.
- Keine Entschuldigung von unserem Hilfskellner (Joe, Jack, Tom.. irgendsowas).
- Salat aufgegessen
- Joe/Jack/Tom schaut immer wieder zu uns rüber (bestimmt 10 Mal); leere Teller werden aber nicht abgeräumt.
- Fleisch bekommen (von jemand anderem aus der Küche)
- Leere Salatteller stehen immer noch auf dem Tisch. Ich habe sie dann 3 Tische weiter abgestellt und durch den Laden gerufen Ich stell die Teller hier mal hin, falls sie irgendwann mal abräumen wollen.
- Joe/Jack/Tom schaut gelangweilt in die runde und murmelt ein Ja.. was? .. jaja und geht wieder. Die Teller standen immer noch da als wir später gegangen sind.
- Kein extra SoureCream-Schälchen bekommen; wieder aufgestanden und selbst geholt.
- Steak aufgegessen; von Joe/Jack/Tom keine Spur.
- Nach ca. 10 Minuten wieder aufgestanden und jemanden geholt, dass wir zahlen 'durften'
- von Joe/Jack/Tom keine Entschuldigung dass wir kein Besteck bekommen haben, kein Kommentar zu meiner Frage, was denn heute hier los sei (und da war ich noch relativ freundlich), kein Kommentar zum nicht abgeräumten Salatteller (der immer noch 3 Tische weiter stand). Da wir wenn, dann eher am späten Abend da sind muss ich Plus- und Minuspunkte in eine Wagschale werden und erhalte 'meine' Wertung von 3 Sterne Nicht bewertet: Mittagstisch, Service zur Mittagszeit, Qualität Puten-/Schweinefleisch, Desserts. Positiv
+ Leckeres Rindersteak Negativ
- Wenn man was anderes als Fleisch haben will hat man verloren
- uninspirierte Fertig-Dressings für den Salat
- Preislich eher etwas hoch. Preis/Leistung gerade noch angemessen
- Service (Vielleicht für ein Vereinsgastheim ok aber bei dem Preis erwarte ich Kompetenz) Doppelt Negativ
Service ab ca. 22 Uhr read more