Ich kann mich nur anschießen, wer die Qualität der früheren Jahre kennt fragt sich, ob der Koch gewechselt hat. Man geht ja da nicht hin, um Pizza zu essen. Aber angesichts der Preise MUSS da wesentlich mehr drin sein und das war es auch schon mal. Die Variationen und das Duetto bei den Antipasti farblos, die Involtini sehr trocken und mehr Innenpampe (Ricotta & Pistazien) als Fleisch, da ist weniger mehr. Die Deserts in der kategorie "was muss weg".
Wir versuchen jetzt mal die Nudelgerichte.
Zugegeben: Schön zu sitzen, die Bussigesellschft lädt zum Schmunzeln, Besteck pro Gang neu ist nicht selbstverständlich und das Outfit der Personals sollte in der Kategorie, in der die Trattoria spielen möchte, etwas eleganter sein. Wenn es das Essen doch nur wett machen würde!
Schade, spart mir aber Geld. read more