Wir waren zum erstenmal im Landgasthof zur Birke und hatten uns für das Gänse-Buffet Essen angemeldet. Der erste Eindruck beim Eintreten war sehr angenehm, da die Einrichtung von der Optik sehr ansprechend ist. An der Rezeption wurden wir sehr lange vom Personal ignoriert, obwohl ständig jemand vorbeirannte. Hierfür den ersten Minuspunkt. Nach Platzzuweisung kümmerte sich wieder niemand um uns, erst nach 10 Minuten kam eine Bedienung und fiel mit der Tür ins Haus Was möchtet Ihr trinken?
Kein Guten Abend dafür der zweite Minuspunkt. Das Essen war nichts Besonderes, es war nicht richtig warm auch die Suppe nicht, die direkt am Platz serviert wurde. Das Rotkraut hatte teils verbrannte Ecken und die Sosse war nie und nimmer eine selbstgemachte, sonder aus Geflügelfond hergestellte. Die Gänseteile waren beim ersten servieren kalt und die Haut war nicht kross, sondern total schwappelig so hatten wir uns ein Gansessen nicht vorgstellt. Fazit: Wer mittelmäßig gerne Essen geht, ist hier gut aufgehoben, für ein besonderes Gansessen gibt es weitaus bessere Restaurants im weiteren Umkreis. read more