Wir sind große Forellenfreunde und haben schon an vielen Orten in Deutschland Forellen bestellt, aber was wir dort in Altenfeld bekommen haben war kein gewöhnlicher Fisch, dass war die mit Abstand beste Forelle die wir jemals gegessen haben!! Ein Gedicht!!!!!
Man merkt, dass die Forellen aus eigener Zucht sind. Pardon, aus eigener Quellwasserzucht, darauf, dass man eine eigene Quelle hat legte der Kellner sehr viel Wert.
Auch sonst haben wir uns im Forellenhof sehr wohl gefühlt.
Was ich auch beeindruckend fand war der Mann der uns bedient hat: ein echter Rhöner, aber mit sehr hohen Sachverstand. Er wusste genau was er da serviert und konnte uns jede noch so knifflige Fisch-frage beantworten. So MUSS das sein!!!
Wir sind dort Stammgäste und werden nie mehr woanders "unsere" Forellen bestellen!
Nebenbei bemerkt: Mein Sohn ist kein Forellenfreund und hat eine Rhöner Rinderroulade bestellt und sagt, dass die auf keinen Fall schlechter als die Forelle gewesen sein kann. Also auch: ein Gedicht!!! read more