From the owner: Venez découvrir notre univers et notre concept unique de fromager affineur, épicerie bio, bar et…read morecave à vins régionale,épicerie fine, que nous vous proposons à emporter ou bien à déguster sur place au restaurant, ou tranquillement du côté salon... Notre carte est composée d'entrées,de salades, de plats divers mais aussi et surtout de nos raclettes, fondues et spécialités fromagères dont nous avons le secret... De même vous pourrez découvrir des menus suggérés chaque jour, élaborés avec des produits frais, en fonction des goûts du moment, des saisons et des arrivages. Tous nos produits sont bios et/ou fermiers. Nous n'utilisons pas de micro-ondes, ni de produits surgelés ou denrées issues de l'industrie agro-alimentaire. Tous nos plats, salades, desserts.. Etc sont maisons et élaborés par nos soins. Nos fromages sont sélectionnés et affinés dans nos caves. Enfin, nous pouvons vous proposer une carte de plus de 70 vins, principalement régionaux et sélectionnés par nos soins, mais