Ich habe nur für einen Tag in dem Hotel übernachtet und dann dort allein zu Abend gegessen. Der angebotene Tisch hatte einen schönen Blick über die Nordsee zum Horizont. Ich habe den Seemannsteller mit drei Sorten gebratenem Fischfilet, Bratkartoffeln und Beilagensalat bestellt. Der Fisch war sehr frisch und perfekt zubereitet, die Bratkartoffeln knusprig und nicht überkocht. Der Salat war etwas langweilig zubereitet, das Dressing aber wiederum frisch. Ich würde empfehlen, ihn auf einem Teller anstatt der tiefen Schale zu servieren. Bei den Getränken gab es Flensburger Strand-Lager vom Fass, ein besonderes Premium-Bier, leicht nach Hefeweizen schmeckend. Um 19:00 war das Restaurant bis auf den letzten Tisch besetzt und die Bedienung auf drei Leute reduziert, die mit etwas Nervosität und Hektik versuchten, den "Laden" im Griff zu behalten, aber am Ende doch recht freundlich und zuvorkommend waren. Da ich nur einen Tag in Dagebüll war, konnte ich bedauerlicher die anderen Angebote auf der Karte nicht köstigen. read more
