Uhhh, det er sandelig blevet koldt udenfor. Sommeren med al dens sol og alle de dejlige strandture med dejligt tilpas køligt vand, som vi var så privilegeret at nyde så længe denne sommer, er langt om længe forsvundet, og efteråret, og snart vinteren, begynder at banke på døren for alvor. Handskerne, huen og overtøjet er fundet frem. Og jeg ruster mig til at klare endnu en vinter, men den kommende sommer synes så langt væk. Til at varme mig i denne kulde tyer jeg til et af de faste ritualer, idet kulden indtræffer. Jeg begynder at spise dejlig traditionel dansk mad. Nærmere bestemt traditionel dansk mad i København, for det er her jeg bor. Men til de dage, hvor det skal gå hurtigt, eller det bare skal være mere lækkert traditionel dansk mad i København, end jeg selv kan komme op med hjemme i mit sørgelige køkken, benytter jeg mig af den hyggelige og dejligt traditionelle https://restaurantklokken.dk/, som er mestre udi klassisk dansk mad. Maden er bare dét bedre, end jeg selv kunne komme op med. Meget bedre faktisk. Min påstand er, at Klokken serverer den bedste danske mad i København, og den overgår samtlige andre restauranter i København. Det er i hvert fald klart den bedste, som jeg er stødt på hidtil i København. Noget af det, som virkelig er eminent, er deres danske julemad. Spis den her i efteråret, og du mærker julens snarlige komme, og du drømmer dig væk. Deres smørrebrød i København er virkelig også god. Som en dansker med vestjyske aner, og vi forstår virkelig at værdsætte et godt stykke smørrebrød, er det guld at kunne finde lækkert smørrebrød i København. Hvis en århusianer smører sig om læberne ved denne tanke og bliver mismodig over, at denne oplevelse udelukker sig til smørrebrød i København og ikke er at finde i Århus, så fortvivl ikke! Der er også smørrebrød i Århus af høj kvalitet. Denne restaurant har jeg også besøgt, og deres smørrebrød med æg og rejer, smørrebrød med laks og andre smørrebrøds varianter, er lige så lækre, som dem i København. Så træk støvlerne og overtøjet på. Bevæg dig ud i den kolde vind og vid, at forjættelsen, den danske nydelse venter forude. Tag familien med ind og lad dig selv blive forkælet af klassisk dansk mad i København, eller måske noget lækkert smørrebrød i Århus. Valget er dit. Du kan kun komme for langsomt af sted. read more