From the owner: Situada frente a la Iglesia de la Veracruz, en pleno centro de Carballiño. Disponemos de un amplio…read morey moderno local en el que disfrutar de nuestra propuesta gastronómica.
Nuestra cocina se nutre de las bases de la cocina tradicional gallega: materia prima de primera calidad y respeto a los sabores de siempre. La carta incluye especialidades principales de la gastronomía regional: Pescados (Pulpo, anguila, merluza, bacalao, rape) a la brasa, a la gallega o a la plancha, vieras, almejas, churrasco de ternera y de cerdo, chuletón de buey, cordero a la brasa, cocido gallego (todos los martes y a diario en invierno),...y los postres típicos: tarta de queso, arroz con leche, flanes caseros.
Todos estos deliciosos platos elaborados en una cocina a la vista del cliente, con parrilla de carbón y leña, y acompañados de verduras ecológicas, muchas procedentes del huerto propio.
Con un trato cercano y un servicio esmerado, la Pulpería Asador Veracruz es una experiencia valorada por nuestra clientela para disfrutar de la cocina de Galicia.
También ofrecemos la posibilidad de celebrar eventos y festividades en nuestro establecimiento.
