Pour le prix d'un burger, un véritable délice.
Piadina & Dolce, c'est l'histoire d'un type venu tout droit d'Iltalie qui voulait nous faire découvrir une spécialité de chez lui, autre chose que les sempiternelles pâtes, pizzas et risotos que l'on retrouve en restos italiens. Ce type, il voulait transmettre l'amour de la cuisine italienne, et il a pas fait les choses à moitié : les ingrédients de ses Piadinas, il va les chercher directement en Italie. Et je peux vous affirmer que ça fait toute la différence. C'est quoi une piadina ? Une sorte de galette dans laquelle on trouve un peu de tou t: fromages italiens, tomates, salades, charcuteries italiennes, poisson, légumes... le chef nous régale toujours, c'est une véritable explosion de saveur dans la bouche, et en plus on a droit à une nouvelle recette chaque semaine. Le top, c'est que c'est le genre de plats qu'on penserait trouver dans un fast food: facile à emporter, rapide à manger. D'ailleurs, il me semble qu'il y a une autre piadina à Aix qui fonctionne comme un fast food. Mais ici, la grande différence, c'est que c'est vraiment délicieux. Au niveau de l'ambiance, c'est assez chouette : serveur et chef italiens à l'accent prononcé viennent fréquemment saluer les clients, la discussions et faciles et agréable ; en fond, de la musique italienne de bonne qualité renforce cette athmosphère, on se sent presque dépaysée. Peu de tables, mais elles sont assorties de banquettes confortables, idéal pour y passer un moment entre amis. Et si vous avez la flemme de vous déplacer, un coup de fil, et on vous livre à domicile. J'ai découvert les piadinas il y a 3ans, et depuis, dès que je ne sais pas trop quoi manger ou que je reçois des amis, je m'y rend direct. Un gros coup de coeur aixois. Un chouette endroit pour manger entre amis, en famille et même en couple (si on veut pas trop taper dans le romantique). read more