Mir geht es leider so wie vielen die im Pfeffer & Salz gegessen haben. Erst einmal möchte ich meine Hochachtung für Menschen aussprechen die sich in Deutschland und vor allem in der Gastronomie in einer Kleinselbstständigkeit selbstständig machen. Dies schützt in diesem Fall aber nicht vor meiner klaren Meinung. Ich habe schön öfter hier gegessen und es war immer OK, gerade weil man draußen sehr schön sitzen kann. Innen geht das Restaurant gar nicht (ist eher so wie die Nachbarkneipe). Nun zum Essen. Ich hatte ein Steak vom Marburg-Beef medium bestellt 300g für 11,60 EUR/100g, nach ca. 40 Minuten Wartezeit bekam ich mein Essen. Gleich konnte ich erkennen, dass es von außen zu hart angebraten war was mir bei früheren Besuchen auch schon aufgefallen war. Beim anschneiden musste ich allerdings feststellen, dass dies Stück Fleisch alles andere als Medium war. Ich fragte also den Kellner, der mir den ohne zu fragen Teller gleich entriss und sagte: Ich frage mal den Chef. Als er wieder kam, bekam ich die Antwort, ich müsse in der Mitte schneiden, dort wäre es Medium. Ach so, wusste ich gar nicht! Darauf habe ich noch zwei, drei mal an unterschiedlichen Stellen geschnitten, nirgendwo war das Fleisch wirklich Medium! Daraufhin bin ich zum Koch (Chef, hat ja schon mit Rach gekocht) gegangen und wollte mir das nochmals erklären lassen. Ich möchte nicht alles wiedergeben, nur den Schlusssatz: Ich weiss nicht über was wir diskutieren, ihr Fleisch wir immer kälter! Man hat mir das Steak zwar ausgebont, es aber geschafft hier nie mehr zu essen! Ich finde mich als Kunden einfach unverschämt behandelt. Ist der Gast nicht König? read more

Wir waren am Sonntag mit 15 Personen vor Ort und hatten vorher einen Doppeltisch reserviert. Wir wurden sehr freundlich begrüßt und auch die Getränke waren schnell da, natürlich kriegt bei 15 Personen nicht jeder sofort sein Getränk, aber wir gehören auch nicht zu jener Spezies, die halb verdurstet in ein Restaurant kommt. Ich nenne da auch das gepflegte 7 Minuten Pils. Das Essen war hervorragend und mein Steak perfekt im Geschmack und auch genau so wie ich es wollte (medium). Speziell der Salat war vom Dressing super, frisch und lecker. Bei uns beklagte sich niemand über die Portionengröße und wenn man ein 180 Gramm Steak bestellt hat, kam das auch in der Menge, zumal manchem von uns eh der Appetit vergeht, wenn ein Teller übervoll serviert wird. Dafür gibt es ja die sogenannten XXXL Läden, wo die Menge entscheidend ist und wohl eher weniger der Geschmack. Der Service war einwandfrei und der Besitzer hatte sogar die Zeit sich bei uns kurz vorzustellen und nachzufragen, ob alles in Ordnung sei. Wir waren das erste mal in Marburg und ich denke, für die Stadt ist das Pfeffer und Salz schon eine Bereicherung der örtlichen Gastronomie. Von mir aus absolut empfehlenswert. read more

Wir sind jetzt schon mehrfach dort gewesen. Ich persönlich bin etwas kritisch was Essen angeht,aber bei Pfeffer und Salz gibt es nichts zu bemängeln. Die Bedienung ist freundlich und schnell.Das Essen ist super lecker.Ich finde es einfach nur gemütlich und nicht so streril und unpersönlich wie in anderen Restaurants. Wer gut und nicht teuer Essen gehen möchte ist hier gut aufgehoben. Am Wochenende sollte man vielleicht reservieren. read more